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ドメーヌ・ブスケ カベルネ・ソーヴィニヨン【Bousquet】

ドメーヌ・ブスケ カベルネ・ソーヴィニヨン【Bousquet】
商品コード: arg0009
商品名

ドメーヌ・ブスケ カベルネ・ソーヴィニヨン【Bousquet】

通常価格(税込): 1,836
販売価格(税込): 1,590
ポイント: 15 Pt

畑はトゥプンガトにあり、標高1,200mの水はけのよい砂と小石混じりの土壌です。収穫は手摘みで行われます。アルコール樽は、最高30℃で12日間、マセラシオンは30日間。フレンチオークとアメリカンオークで3カ月、さらにボトルで最低4カ月熟成させています。濃い赤みを帯びた紫色、赤いベリー系の果実と甘いスパイスが混ざり合った深い香りがあります。口の中に凝縮され、熟したレッドカラント、プラムのフレイバーとともにスギ、タバコ、ブラックペッパーの香りが広がります。なめらかなタンニンが感じられ、長くしっかりとした余韻があります。

【生産者のドメーヌ・ジャン・ブスケについて】
オーナーのジャンブスケは、1948年に南フランスのカルカッソンヌで生まれました。ワイン農家三代目の彼は、その地で20年にわたる努力の結果、立派な葡萄園に育て上げ、商業的にも成功を収めました。しかし、彼はさらに優れた品質の追い求めるうち、理想の土地を探すため世界中のワイン産地を旅してまわるようになり、アルゼンチンのメンドーサのトゥプンガトの葡萄畑と出会ったのです。

ジャンはアルゼンチンへ渡る一大決心をこう語りました。「私は世界で最高の場所を選んだ。それは最高の品質の自然なワインを造るためというだけでなく、平和で快適な生活のためにも最高の場所なのだ」。彼の選んだアンデス山脈の畑は、地上よりブドウの摘み取りが遅くゆっくりと熟し、糖分だけでなく、「旨み」となるさまざまな成分(酸、ミネラル等)が豊富に含まれています。標高の高い畑だからこそ生み出せるスタイル、それはエレガントでしなやかな奥深い味わいのワインとなるのです。

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ワインデータ

生産年2016年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムボディ
生産国、生産地アルゼンチン
造り手、生産地域ドメーヌ・ブスケ【domaine Bousquet】
品種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、マルベック10%、メルロ5%
熟成フランス産オーク樽・アメリカ産オーク樽3カ月
容量750ml

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この商品に対するお客様の声

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  • 2013/05/17 投稿者:KL おすすめレベル:★★★★

    おすすめです!

    おいしいと思えるカベルネでこの価格は安い!と思います。どっしり、というほどではないほどよいタンニンとスパイシーな味わいがまさに好み真ん中でした。

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。お酒は20歳になってから。

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