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グラハム・ベック キュヴェ・クライヴ【Graham Beck Cuvee Clive】

グラハム・ベック キュヴェ・クライヴ【Graham Beck Cuvee Clive】
商品コード: sou0096
商品名

グラハム・ベック キュヴェ・クライヴ【Graham Beck Cuvee Clive】

通常価格(税込): 5,508
販売価格(税込): 4,850
ポイント: 48 Pt

手摘み収穫後房ごとプレスし、最高のキュヴェのみを厳選し発酵。瓶内二次発酵熟成期間は最低でも60ヶ月!

熟成香と、とても複雑でありながら瓶内二次発酵特有の円熟感があります。

ミネラル感、すがすがしい柑橘果実のアロマ、深い熟成香とクリーミーなボディ。細やかな泡と一本筋の通った美しい酸が特徴です。

※ワインアドヴォケイト 91点

映画「007」の23作目の原作本「Carte Blanche」に登場し、ボンドが作品のエンディングでボンドガールのための準備しておいたスパークリングワインがこの“キュヴェ・クライヴ”。
シャンパンにも劣らない品質としてキュヴェ・クライヴ2003年ヴィンテージをエンディングのロマンチックな一夜の1本として準備。ボンドガールもその美しいに余韻に酔いしれます。

また、キュヴェ・クライブは、若くして悲運にもこの世を去ったオーナー、ベック夫妻の息子クライヴの名から名付けられました。グラハム・ベックにとって最も重要なワインにこの名を付けたことからも、このワインに注ぐラハム家の熱い思いを感じ取ることができます。

【グラハム・ベック ワインズについて】
同国で有名で、世界に向けた高品質のSparkling wineの造り手として、多くの賞賛を浴びてきたグラハム・ベック。
品質の優れたシャルドネとピノ・ノワールの産地で農場を購入、1991年からワイン造りをスタートさせました。
南ア産Sparklingとして、初めてのリリースとなった2002年から6年連続トップ10生産者として選ばれ、南アで最も多くの賞を受賞してきた造り手として知られています。
恵まれた日照量が産み出す滋味深い果実味、フレッシュさが際立った瓶内二次醗酵による一段階上のスパークリングワインです。

ワインデータ

生産年2009年
タイプスパークリングワイン
飲み口辛口
生産国、生産地南アフリカ ロバートソン
造り手、生産地域グラハム・ベック ワインズ【Graham Beck Wines】
品種シャルドネ 81%、ピノ・ノワール 19%
醸造・熟成醗酵槽:シャルドネ20%はシャンパーニュ樽で醗酵、それ以外はステンレス・タンク(MLF無し) 熟成:最低60ヶ月
アルコール度
容量750ml

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