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ディフュジョン シャトー・オー・モンプレジール プレスティージュ・カオール【Diffusion】

ディフュジョン シャトー・オー・モンプレジール プレスティージュ・カオール【Diffusion】
商品コード: fow0510
商品名

ディフュジョン シャトー・オー・モンプレジール プレスティージュ・カオール【Diffusion】

通常価格(税込): 2,916
販売価格(税込): 2,590
ポイント: 25 Pt

カオールを代表する造り手であるディフェジョンの上級キュヴェ。

煮込んだブラックベリーや熟したブラックプラムなど豊かな黒系果実のアロマが層をなしています。

柔らかく厚みのあるタンニンがこのワインの中心的存在感を形成。

吸い込まれる程の濃い色合いと粘性のある液面から、アルコール度数も高くボリュームのある圧巻の飲みごたえを存分に楽しめます。

また、丁寧に造られ収穫されたブドウにより、長期熟成の可能性を秘めたポテンシャルの高さを感じさせます。

※ビオロジック農法催行
※海外ワイン専門誌評価歴:ワイン・エンスージアスト=93点

【ル・セドル・ディフュジョンについて】
カオールワインのスペシャリストであり、マルベック種の扱いに関しては右に出る者はいないと言われる程。驚くべき果実味の印象的なワインを造り出します。

過去にはパーカー氏に五つ星の評価も与えられ、そのテイストと言えば歴史あるカオールとは一線を画した、現代的に洗練されたスタイルです。

元々はフルニエ一家により、ワイン用ブドウを栽培し、販売する農家として営まれていましたが、自家畑は素晴らしいポテンシャルを持ち合わせていることを認識。後にマルベックの天才醸造家パスカル・フェラージュ氏を招きワイナリーを設立したのが始まりでした。

現在その成長ぶりは留まる事を知らず、南西地方で頂点に君臨しようとする、まさに今世界的注目度の高いドメーヌです。

ワインデータ

生産年2012年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地フランス・南西地方(カオール)
造り手、生産地域シャトー・オー・モンプレジール【Chateau Haut Monplaisir】
品種マルベック100%
醸造発酵:コンクリートタンクにて主醗酵後MLF / 熟成:フレンチオーク樽18ヵ月(225L、新樽比率33%)
アルコール度数16.00%
容量750ml

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