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ファー・ニエンテ シャルドネ ナパ・ヴァレー【Far Niente Chardonnay】

ファー・ニエンテ シャルドネ ナパ・ヴァレー【Far Niente Chardonnay】
商品コード: usa0055
商品名

ファー・ニエンテ シャルドネ ナパ・ヴァレー【Far Niente Chardonnay】

通常価格(税込): 14,040
販売価格(税込): 10,900
ポイント: 109 Pt

柑橘系のはつらつとした果実味、イチジクに土壌や石やスパイス、ヘーゼルナッツ、白い花などの可憐でデリケートな香りに溢れています。

ワインは滑らかでリッチなアタックですが、樽は控えめで心地よく、長い香ばしい後味へと続く、構成の素晴らしいワイン。

しばらく寝かせておきたい極上の1本です。


【ファー・ニエンテについて】
オークヴィルのマヤカマス山麓に1885年建てられたワイナリー「ファー・ニエンテ」はイタリア語で「憂いのない」を意味します。禁酒法で荒廃しながらも、1979年にこの由緒ある重厚な石造りのワイナリーを買い取ったギル・ニッケルは、外部は建築当時そのままに内部を大改造して最新の醸造設備を誇る超近代的なワイナリーヘと生まれ変わらせ、またたくまにカリフォルニアのトップ・グループに入るカベルネとシャルドネを造りだしました。さらに1993年、背後の丘を掘り大規模な地下セラーを完成させました。

 ギルはオクラホマ州で養樹園を手広く経営するワイン愛好家で一時、フランスの著名シャトーの購入を考えていました。しかし長足の進歩を遂げたカリフォルニアワインがギルの心をナパ・ヴァレーヘと向け、トップに君臨するシャトーを手に入れるより、トップになるワインを築くほうが楽しいと、ファー・ニエンテを再生させたのです。莫大な資金と努力を必要としましたが、それに値する以上のワインを造りだしたのは誰もが認めるところです。

 マヤカマス山地のラザフォードからオークヴィルに至る山麓はラザフォード・ベンチと呼ばれカベルネの銘醸畑が集中しています。ファー・ニエンテはその中心に位置し、ワイナリーの背後に広がる自社畑は、モンダビがリザーブ・カベルネに使う「トカロン」、ハイツの「マーサズ」といったカリフォルニアを代表するカベルネの畑に囲まれています。ラザフォード・ベンチ産カベルネは、ミントと大地を思わせる重厚な香り、果実味に支えられたタンニンの力強さをもち、ラザフォード・ベンチはナパ・ヴァレーのボーイヤックと呼ばれています。

ワインデータ

生産年2015年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地カリフォルニア ナパ・ヴァレー
造り手、生産地域ファー・ニエンテ【Far Niente】
品種シャルドネ100%
熟成100%樽発酵、フレンチオーク樽(新樽61%)で10 ヶ月シュール・リー熟成、MLF 無し
容量750ml
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