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トゥブルドシュ イズバ メルロー 【TVDROS Izba Merlot】

トゥブルドシュ イズバ メルロー 【TVDROS Izba Merlot】
商品コード: bos0010
商品名

トゥブルドシュ イズバ メルロー 【TVDROS Izba Merlot】

通常価格(税込): 3,240
販売価格(税込): 2,890
ポイント: 28 Pt

ミント、シナモン、ハーブなどの香りがグラスから溢れ、ドライフルーツ、プラムのような果実味が感じられます。ほんのりスモーキーなニュアンスもあり丸みのある味わいです。

タンニンは柔らかく口に残らない印象で、キュンとくる酸味とナッツ香が調和していて何とも言えません。全体的にカドがなく柔らかい印象です。

【トゥブルドシュについて】
中世セルビア王国の衰退の後、トゥブルドシュの修道士達はセルビアの精神・文化とともに、ワイン製造の歴史を守り続けました。

多くのヨーロッパの国々にも見られるように、このトゥブルドシュの修道院に素晴らしいブドウ生産とワイン醸造の技術が蓄積されました。

フランス、イタリア、スペインやドイツなどの著名なワイン生産者の多くは古くは修道院からその伝統を受け継いでいます。

旧セルビア周辺においても、ビソキ・デチャニ、リュボスティニャ、トゥブルドシュなどの修道院がワイン造りの名を馳せています。

トゥブルドシュ修道院の修道士は、古くから在来種のブラナツの木が育てられたトレビニェしないペトロパブロフスコ平原の70haに加え、ポポボ平原に新たに60haの若木を植えてブドウ栽培を拡張しました。

現在、トゥブルドシュに15世紀からある古い石のセラーと、修道院の横を流れるトレビシニツァ川から近くにある最新設備と伝統が調和したセラーでワインを生産しています。

ワインデータ

生産年2011年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 フルボディ
生産国、生産地ボスニア・ヘルツェゴビナ
造り手、生産地域トゥブルドシュ【TVDROS】
品種メルロー100%
醸造オーク大樽で12ヵ月熟成
容量750ml

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