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オルドネス ボタニ【Bodegas Ordonez Botani】

オルドネス ボタニ【Bodegas Ordonez Botani】
商品コード: spa0130
商品名

オルドネス ボタニ【Bodegas Ordonez Botani】

通常価格(税込): 3,132
販売価格(税込): 2,790
ポイント: 27 Pt

マスカット、リンゴ、オレンジ、白い花や粒マスタードの溢れる程の香り。

香りからは甘いワインと想像しますが味わいはフルーティーではあるけれどキリッと辛口です。

シュール・リーにて熟成されているので旨みはたっぷり、口の中でじわじわと滋味深さが広がります。

香り豊かですが、合わせるお料理も選びません。フリット等にすだちを絞って召し上がっていただくと最高です。
レモンよりもすだちが合う、そんなワインです。

【ホルフェ・オルドネス・セレクションついて】
スペインのセゴビア地方にある葡萄畑は海抜950mという最高の高度に位置しています。
この土壌は主に砂で構成される非常に痩せた土壌であるため、フィロキセラの被害から逃れることが出来ました。
地域の伝統的な品種を用い、その地方独特の味わいを表現することに力を注いでおり、優れたコストパフォーマンスと共に、本格的な素晴らしい味わいが楽しめます。
ロバート・パーカー氏に「バッカスからの贈り物」と称された程です。

ワインデータ

生産年2015年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地スペイン・アンダルシア
造り手、生産地域ホルフェ・オルドネス・セレクション【Jorge Ordonez Selection】
品種マスカット オブ アレキサンドリア100%
醸造ステンレスタンク60%と樽40%で発酵させ、5ヶ月間シュールリー熟成
アルコール度数
容量750ml

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