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ティエリー・ランドリ シノン キュヴェ・デ・クロゾー【Thierry Landry Chinon】

ティエリー・ランドリ シノン キュヴェ・デ・クロゾー【Thierry Landry Chinon】
商品コード: fow0523
商品名

ティエリー・ランドリ シノン キュヴェ・デ・クロゾー【Thierry Landry Chinon】

通常価格(税込): 2,916
販売価格(税込): 2,580
ポイント: 25 Pt

洗練された味わいを楽しめる、カベルネ・フラン100%の有機赤ワインです。

スミレや新鮮な野菜香、レッドプラムの風味がありシルキーで上質なタンニン。果物のみずみずしさとフレッシュな旨味を感じ、その場で飲み干してしまいたくなるような、のど越しの良い味わいです。

「熟成をじっくり待つ...」という今までのイメージを一新した、新世シノン。お友達やご家族、ワイン仲間と一緒にすぐに楽しんでもらいたい。そんなワインです。

※ビオロジー栽培のブドウ使用(2012年ECOCERT認証取得)

【ティエリー・ランドリについて】
1995年に実家のドメーヌ継承後は元詰も開始しました。少し前まではフランス国内で100%消費されており、パリのビストロやホームパーティーなどで常連の1本として、本国のワインラヴァーから愛飲されていた逸品。

「評論家に左右されるワインではなく、ただ美味しい料理と一緒にがぶがぶと飲んでほしい。」そう語るオーナー醸造家・ティエリー氏の思いがよく表れています。また2009年からビオロジー栽培に完全に切り替え。化学肥料を一切使わず、天然酵母による発酵。清澄・濾過は行なわずシンプルな醸造を手掛けています。

畑は一般的なシノンの質と少し異なり、粘土石灰質(白亜質)の斜面に位置します。
通常シノンといえば、ワインを開かせるのに年数を要することも多いのですが、この土壌条件が幸いし、早飲みでも硬さのとれた親しみやすい味わいに仕上がっています。

ワインデータ

生産年2016年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムボディ
生産国、生産地フランス・ロワール地方
造り手、生産地域ティエリー・ランドリ【Thierry Landry】
品種カベルネ・フラン100%(収穫は手摘み・樹齢平均30年)
醸造発酵:天然酵母 / 熟成:コンクリートタンクで9ヵ月間 / 無清澄・ノンフィルター
アルコール度数
容量750ml

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