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ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・ファミーユ【Lou Dumont】

ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・ファミーユ【Lou Dumont】
商品コード: fow0347
商品名

ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・ファミーユ【Lou Dumont】

通常価格(税込): 3,888
販売価格(税込): 3,499
ポイント: 34 Pt

レモンやグレープフルーツの味わいが感じられ、しっかりとしたミネラル感が果実味を支えています。果実の蜜のような旨味があり味わいに幅が感じられ、今までにない感動があります。

樽を一切使用せず、天然酵母で仕上げているので、雑味が無くきれいな酸と余韻が心地よく広がっています。ステンレスタンクで仕上げた透明感のあるキリッとした味わいの白ワインです。

また、ルーデュモンを設立して10年目の節目に造られた事もあり、家族みんなに感謝の意味も込めて、「キュヴェ・ファミーユ」=「家族のキュヴェ」と名付けられました。ラベルには娘さんが書いた絵が描かれており、温かみのあるワインに仕上がっています。

【ルー・デュモンについて】
本場フランスで日本人が造るワイン。ワイン造りのキッカケは、大学生時代にフレンチレストランで働いていた時のこと。ワインと出会い「いつか自分で造ってみたい」という想いが芽生えたのがキッカケでした。誰に頼るわけでもなく1995年にフランスにわたり、フランス語の勉強をしながら醸造家としての門をたたきました。

そして2000年にブルゴーニュの地に念願のルー・デュモンを立ち上げました。日本人らしい細部まで徹底した仕事っぷりは、まさに職人技。あのアンリ・ジャイエ氏も認めた事でも有名です。

アジア諸国を中心に広く販売され人気を集めています。仲田晃司氏が造る日本人の心が詰まった力作です。

ワインデータ

生産年2014年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
生産国、生産地フランス・ブルゴーニュ地方
造り手、生産地域ルー・デュモン【Lou Dumont】
品種シャルドネ100%
醸造発酵:ステンレスタンクで17ヶ月間熟成。
容量750ml

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