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Dingac
ディンガチ

  • ディンガチ

クロアチア中央ダルマチア産のワインでは王様的な存在のディンガチ。同国産高級ワインとしておすすめ!

タイプ
赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
生産地
クロアチア / 中央・南部ダルマチア / ペリェシャツ
造り手
ディンガチュ【PZ DINGAC】
品種
プラヴァツ・マリ100%
生産年
2011年
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: cro0006

通常価格(税込): 4,536

販売価格(税込): 4,100

ポイント: 41 Pt

「ディンガチュ」は、クロアチアでは色の濃さから赤ワインではなく黒ワインと呼ばれる「プラヴァツ・マリ」種を使った最高峰のワイン。

南に面した急斜面にある畑から採れた最高のブドウを使ったこのワインからは、シナモンや干し草、チェリー、紅茶などの「プラヴァツ・マリ」種の特徴をよく表現した香りがいっぱいに広がります。

味わいは、チャーミングな果実味とシャープな酸、なめらかなタンニン分に少しハーブ系のヒントがコーディネイトされた複雑な階層を形成。
後味にはエレガントな苦み、長いアフターともに残ります。

同国の生産地の中央・南部ダルマチア地域を代表する高級赤ワインです。

ラベルにロバのデザインがあるワインは世界でも類をみませんが、ロバのおかげで、ポトムイェ市の人たちは険しい道を渡って、半島の南側にあるワイン園に着くことができました。

【クロアチアのワイン生産について】
クロアチアにおけるワイン造りの歴史は古く、紀元前4世紀まで遡ります。古代ギリシャ人やフェニキア人が、現在のアドリア海沿岸の島々にブドウを植え、造り始めたのが最初と考えられており、紀元前2世紀には、ギリシャの作家アテアイオスが、「アドリア海のヴィス(Vis)島のワインは最高」という文章を引用しています。
生産地はアドリア海沿いの沿岸部と、首都ザグレブから東側に広がる大陸部の2つの地域に分かれ、大陸部の緯度はボージョレや北部ローヌとほぼ同じ、沿岸部の緯度はイタリアとほぼ同じです。
ブドウ品種は古くからの土着品種に加え、近年は外来品種も導入され、多様多種なワインが造られています。

※【20%OFF】ディンガチのお得な12本のセット価格の売り場はこちら

関連カテゴリ:

> 赤ワイン > ミディアムフルボディ
> ヨーロッパ > クロアチア
> 3,500円〜4,999円

カスタマーレビュー

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  • おすすめ度:
  • 2017/04/17
  • 投稿者:eyeblack

少々好みが分かれるかも

茶色がかった赤色をしています。

豊かな果実味、しょっぱさを感じるような酸味、それほどきつくないタンニン、草のような風味。

これらの余韻も長めに残る独特なワインです。

やはり、料理のお供は選ぶ感じで、羊、牛、酸味や塩味のある味付け、濃いめのトマトペーストの組み合わせが間違いないと思います。

  • おすすめ度:
  • 2013/10/23
  • 投稿者:ペーテル

まったりです

少し置くとプルーンのようなブランデーのような、濃厚で何ともいえない芳醇な風味になります。味はどっしりとしていますが、香りはリキュール?

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