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Santa Barbara Winery Chardonnay
サンタ・バーバラ ワイナリー シャルドネ

  • サンタ・バーバラ ワイナリー シャルドネ

涼しい気候がシャルドネに適すサンタバーバラ。酸はきめ細かくすっきりした飲み心地ながらしっかり厚みあり!

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
アメリカ / カリフォルニア州 / セントラルコースト(サンタバーバラ)
造り手
サンタ・バーバラ・ワイナリー【Santa Barbara Winery】
品種
シャルドネ90%、リースリング7%、シュナン・ブラン3%
生産年
2016年
醸造
発酵:66%ステンレス発酵 34%樽発酵(一部マロラクティック発酵)
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: usa0267

通常価格(税込): 3,240

販売価格(税込): 2,890

ポイント: 28 Pt

サンタ・バーバラの涼しい地域はシャルドネ生育にとても適しており、ふくよかで果実味がしっかりとあるワインを生み出します。

洋ナシやパイナップルのようなニュアンスが豊富が、爽やかなミント香とともに溢れ出します。
酸はきめ細かく飲み心地はすっきりしながらも、ボディにしっかりとした厚みがあります。
トーストのような香ばしさもあり奥深くフレーバーが重なりあっています。

フレッシュ感を楽しむには2年前後がベスト。またリリース後7年くらいの熟成も楽しむことができます。

【サンタ・バーバラ・ワイナリーについて】
SANTA BARBARAには現在100以上のワイナリーが存在し、その中で最も古くからワイン造りを続ける老舗ワイナリーです。畑は同地区トップのロケーションに位置し、中でも注目されるのは海流の影響による特異気候による栽培地が存在する事です。低価格・高品質の驚くべきワインを生み出しパーカーポイント95点以上の常連ワイナリーです。

設立者のPierre Lafonは23歳で醸造業を開始。当時は禁酒法による苦境もあり難を乗り越えつつ、後に80年代ブルース・マッグワイア氏の入社を転機に本格的ワイナリーとして変化を遂げていきました。今現在も産出されるワインに込められた徹底的こだわりはブルース氏の哲学そのものといえます。

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