Pian delle Querci Brunello di Montalcino ピアン・デッレ・クエルチブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / 赤ワイン辛口フルボディイタリア 750ml

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サッシカイアと肩を並べる極上のブルネッロがこのお手頃価格！気品と風格を兼ね備えた見事な香りと味わい！

タイプ	赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地	イタリア / トスカーナ州
造り手	ピアン・デッレ・クエルチ【Pian delle Querci】
品種	サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
生産年	2010年
醸造	発酵:ステンレスタンク(マロラクティック発酵有り) / 熟成:大樽で36ヶ月間。更に瓶内熟成最低10ヶ月間
容量	750ml

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商品コード: ita0308

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販売価格（税込）：￥4,280

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商品詳細

なんと！あのサッシカイアと肩を並べ、≪Grande Vino≫クオリティの高いワイン賞を獲得した、極上のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！！

ガーネット色を帯びた鮮やかなルビー色は、気品の高さを物語っています。

プラムやチェリー、わずかにスギやなめし皮、スパイス、バニラなどの華やかで複雑なアロマがあり、フルーティで樽のニュアンスも感じられます。

味わいは繊細で、旨みのある果実味と十分なタンニン、そこにキレイな酸が加わることで全体を引き締め、このワインのポテンシャルの高さが窺えます。

しっとりと滑らかな質感は非常にエレガントで、大変美しい出来栄え！！

うっとりと心地良い余韻に浸ることができるでしょう！！

牛肉やマトン、豚料理、トスカーナの羊のチーズやパルメザンチーズ、スパイスの効いたゴルゴンゾーラチーズ、マッシュルームやトリュフを使ったソース、ジビエなどと相性抜群です。

※Slow Wine 2011 Grande Vino

【ピアン・デッレ・クエルチについて】
90年代に入ってから、Brunello di Montalcinoの醸造をスタート。
ピンティ家ファミリーは、モンタルチーノ北地区に、石灰質と粘土質土壌のサンジョヴェーゼ・グロッソの畑を所有しています。
ワイナリーは畑に隣接しており、収穫後はすぐにワイナリーへブドウを運び入れ、醸造に入れる環境です。
ステンレスタンクにて28度以下に保ちながら発酵後、スロヴェニア産の大樽で醸造。その丁寧な醸造が評判を呼んでいます。