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Richard Kershaw Elgin Syrah Clonal Selection
リチャード・カーショー エルギン シラー クローナル・セレクション

  • リチャード・カーショー エルギン シラー クローナル・セレクション

緻密で滑らかなタンニンと果実の調和が素晴らしい。銘醸地エルギン地区で生み出されるエレガントなシラー。

タイプ
赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地
南アフリカ / ウエスタンケープ / エルギン
造り手
リチャード・カーショウ・ワインズ【Richard Kershaw Wines】
品種
シラー100%
生産年
2015年
醸造
熟成:フレンチオーク樽で17ヶ月間
度数
14.0%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: sou0209

希望小売価格(税込): 6,480

販売価格(税込): 5,800

ポイント: 58 Pt

南アフリカの冷涼な銘醸地エルギン地区で生み出される、至高のシラーです。

ブラックベリーやダークチェリーに、挽きたての白コショウやトリュフのニュアンスが融合した、豊かで上品なアロマ。緻密で滑らかなタンニンが優しく溶け込み、果実とこの上ない素晴らしい調和をもたらしています。

味わいには繊細さがあり、ピュアな果実が放つキリっとした酸味が余韻まで長く持続。アフターには僅かに磯や塩の雰囲気が漂い、沿岸にほど近いエルギンワインらしい心地よいフィニッシュを迎えます。

シラー種でありながらミディアムボディスタイルに仕上がった、エレガンスの極みを感じる1本です。

※プラッターズ2018 星5つ(2015年ヴィンテージ)

【リチャード・カーショウ・ワインズについて】
2011年、ウエスタン・ケープのエルギン地区から生まれたワイナリー。

この地域は冷涼な霧の影響があり、日中と夜間で大きな寒暖差が存在。ブドウに最も適した気候条件であり、極力人的介入を避けた自然栽培を取り入れています。

また、オーナーのリチャード・カーショウ氏は南アフリカで初のマスター・オブ・ワインとなった人物。地質調査には余念がなく、畑は細かいブロックに区画分けし、それぞれの土壌に適した栽培が行われています。

さらに、醸造面では天然酵母を使用した自然発酵を行うなど、全ての工程できめ細かな対応がされています。初リリースは2012年。以来、生み出されるワインはいずれも世界的に高い評価を得ています。

忙しい中でもカーショウ氏自ら畑やワイナリーに出向いてワインを造るなど、妥協することなく1本のワインを造り上げる世界でも稀にみるタイプの情熱的醸造家です。

関連カテゴリ:

> 赤ワイン > ミディアムボディ
> アフリカ > 南アフリカ
> 赤ワイン品種 > シラー(シラーズ)
> 5,000円〜9,999円

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