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ドメーヌ・ブスケ マルベック《Bousquet》

ドメーヌ・ブスケ マルベック
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商品コード: arg0007
商品名

ドメーヌ・ブスケ マルベック

通常価格(税込): 1,836
販売価格(税込): 1,630
ポイント: 16 Pt

収穫は手摘みで行われます。10℃で2日間、プレ・マセラシオンを行い、発酵は、最高で30℃を12日間、マセラシオンは30日間行いました。フレンチオークとアメリカンオークで6カ月熟成させ、さらにボトルで少なくとも4カ月寝かせています。

ほとんど黒に近い透けて通らない濃い紫色は、最高品質のアルゼンチンのマルベックの特徴です。若いチェリーやブラックベリーのフルーティーなアロマで丸みのあるボディです。ソフトで複雑さのある味わいで、非常に骨格が良く、バランスのとれたワインです。

07年ヴィンテージが、「ワインアドヴォケイト184」で87点、「ワインスペクテイター2008.11.15」で86点。

【生産者のドメーヌ・ジャン・ブスケについて】
オーナーのジャンブスケは、1948年に南フランスのカルカッソンヌで生まれました。ワイン農家三代目の彼は、その地で20年にわたる努力の結果、立派な葡萄園に育て上げ、商業的にも成功を収めました。

しかし、彼はさらに優れた品質の追い求めるうち、理想の土地を探すため世界中のワイン産地を旅してまわるようになり、アルゼンチンのメンドーサのトゥプンガトの葡萄畑と出会ったのです。

ジャンはアルゼンチンへ渡る一大決心をこう語りました。「私は世界で最高の場所を選んだ。それは最高の品質の自然なワインを造るためというだけでなく、平和で快適な生活のためにも最高の場所なのだ」。

彼の選んだアンデス山脈の畑は、地上よりブドウの摘み取りが遅くゆっくりと熟し、糖分だけでなく、「旨み」となるさまざまな成分(酸、ミネラル等)が豊富に含まれています。

標高の高い畑だからこそ生み出せるスタイル、それはエレガントでしなやかな奥深い味わいのワインとなるのです。

こちらの商品は在庫限りで終売の商品です。

ワインデータ
タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 アルゼンチン
造り手 ドメーヌ・ブスケ【domaine Bousquet】
品種 マルベック100%
生産年 2016年
醸造 熟成:フランス産オーク樽&アメリカ産オーク樽で6カ月間、瓶内で4カ月間
容量 750ml

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