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ユニ・ブラン

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ユニ・ブランは、フランスの各地で栽培されている白ワイン品種で、世界第2位の生産量を誇ります。地域によって、「トレッビアーノ」や「サンテミリオン」などの名前でも呼ばれています。多くはブレンドされ柑橘系の爽やかでフルーティーな味わいのワインが造られますが、フランス南西部にあるシャラント県やガスコーニュでは、それぞれブランデーの一種であるコニャック、アルマニャックの原料として使用されています。