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コート・ド・カスティヨン

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コート・ド・カスティヨンはドルドーニュ川の右岸、ポムロールやサン・テミリオンの東側に位置します。9つの村から構成され、現在はカスティヨン・コート・ト・ボルドーと名乗っています。赤ワインの生産が認められており、メルローを主体にカベルネ・フランやカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたフルボディタイプのワインが造られています。環境は、なだらかな丘と谷が続く、温暖な気候に恵まれた地域。土壌は粘土質に砂利や石灰岩が混ざっており、凝縮した葡萄が育つのが特徴。やや若飲みタイプのしっかりとした味わいのワインが多く産出されています。