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Chateau Musar White
シャトー・ミュザール・ホワイト

  • シャトー・ミュザール・ホワイト

オーガ
ニック

レバノン土着品種の上品な香りが特徴的。シェリーのようなニュアンスはフォワグラや鴨のローストにぴったり。

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
レバノン / ベッカー高原
造り手
シャトー・ミュザール【Chateau Musar】
品種
オバイデ60%、メルワー40%
生産年
2008年
醸造
フレンチ・オークにて9ヶ月間発酵・熟成、30%新樽。ブレンド後に瓶詰めし、さらに6年間熟成。
度数
14.0%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: leb0018

希望小売価格(税込): 6,264

販売価格(税込): 5,500

ポイント: 55 Pt

濃厚な黄金色。上品なトロピカル系の香りが特徴的で、オレンジの花、ハチミツ、グアバ、バナナ、パッション・フルーツなどのフレーヴァーがあります。

豊富な酸と適度な果実味に、洋梨やハチミツの長い余韻が続きます。

辛口のソーテルヌや熟成したグラーヴの白ワインを想起させる出来映えです。

デキャンタージュをし、15℃程度でお召し上がるのをお薦め致します。

※メルワーの畑はレバノン山脈の海側、Baqaata村に位置し、石灰質の砂利。
収量は25hl/h。世界でも珍しい、フィロキセラ害を受けていない自根の樹。

【シャトー・ミュザールについて】
CHミュザールはガストン・ホシャールが1930年にベッカー高原に設立したワイナリーです。BC4500年頃にフェニキア人によってワイン造りが伝承されたレバノンには、長いワインメイキングの伝統があります。
ヴァインヤードは海抜約1キロという高地に位置し、石灰や砂利、岩のあるワイン造りに適した土壌。夜間の気温は低く、夏季と冬季の寒暖差が大きいため、葡萄の生育期間が長いです。

CHミュザールはレバノンにおいてOrganic栽培の認証を取り、赤ワイン醸造用にカベルネ・ソーヴィニヨン、サンソー、カリニャン、白ワイン醸造用にはシャルドネと、セミヨンにおいてはその先祖と伝えられる古い在来品種、オバイデとメルワーを栽培しています。

醸造では可能な限り、人間による介入を抑え、自然のままのワイン造りを続けています。シャトー・ミュザール・レッドは世界でも大変な高評価を受け、2代目のセルジュ・ホシャールは英国の代表的なワイン雑誌Decanter誌が1984年から始めたマン・オブ・ザ・イヤーを世界で最初に受賞しました。

関連カテゴリ:

> 白ワイン > 辛口
> 中東 > レバノン
> 有機・オーガニックワイン
> 5,000円〜9,999円

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