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キャンティ・グラッパ《Colli del Chianti Grappa》

キャンティ・グラッパ
商品コード: ita0222
商品名

キャンティ・グラッパ

販売価格(税込): 3,400
ポイント: 34 Pt

標高500〜650mの中央Toscanaの丘陵で栽培された葡萄から造られたGrappaです。

ブドウの果皮は、発酵されていない状態で蒸留所に運搬されます。

そこで糖分をalcoholに変換するイーストが加えられ、タンクで15〜20日間発酵。正しく発酵させることで、二次発酵の段階で味を損ねることなくデリケートなアロマに満ちたGrappaが完成します。
フルーティーな香りとバランスの取れた味わいは多くの方から愛されています。

ワインデータ
タイプ グラッパ(蒸留酒) / 辛口
生産地 イタリア / トスカーナ州
造り手 イタルコラルSRL社【ITALCORAL SRL】
品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、マルヴァジア、トレッピアーノ
生産年 N.V.(ノンヴィンテージ)
醸造 製造:昔ながらの湯煎水槽を使った蒸留方法
度数 38.0%
容量 500ml

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