Pazo de Monterrey Godello パソ・デ・モンテレイゴデーリョ / 白ワイン辛口スペイン 750ml

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ガリシア地方注目在来種ゴデーリョ100%使用！ハーブやグレープフルーツのほろ苦さと綺麗な酸が特徴の白。

タイプ	白ワイン / 辛口
生産地	スペイン / 大西洋地方(ガリシア州) / モンテレイ
造り手	ボデガ・パソス・デル・レイ【Bodega Pazos del Rey S.L.】
品種	ゴデーリョ100%
生産年	2021年
醸造	熟成:ステンレスタンク
度数	13.0%
容量	750ml

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商品詳細

綺麗な酸を特徴とする土着品種ゴデーリョ100%の白ワイン！心地良い苦味が食事にもぴったりです。
色調は、透明感のある麦わら色。魅惑的な花の香りに加え、レモンのような柑橘系や桃、ミネラル感のある香りがふんわりと広がります。

口に含むと、青リンゴやライム、グレープフルーツといった果実を想わせる甘さとほろ苦さを感じます。

フレッシュな味わいの中にシュール・リー製法による複雑さが加わり、カジュアルながら奥ゆかしさのある個性溢れる1本に仕上がっています。

【ボデガ・パソス・デル・レイについて】
2003年にスペインの実業家により設立された、わずか3?の小さなワイナリー。

現在のオーナーはガリシア地方出身のマルエル・ホベ氏で、ゴデーリョ種を中心に栽培しています。

醸造にはオーストラリア人のジョセフィン・ペリー氏を迎え入れ、ブドウ品種本来の特徴を引き出した最高品質の味わいを目指してワイン造りが行われています。

近年その品質が認められ、ギーア・ペニン誌では「モンテレイ最高の白」と称えられています。