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DESCRAMBE Ch.Renaissance
デスクランブ ボルドー シャトー・ルネッサンス

  • デスクランブ ボルドー シャトー・ルネッサンス

自然派

自然派のボルドーワインの味わいを見事に実感させてくれる生産者!目新しい自然派らしさが感じられ、骨格が柔らかく丸みのある口当たりです!

タイプ
赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地
フランス / ボルドー
造り手
ジェラール・デスクランブ【Gerard DESCRAMBE】
品種
メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
生産年
2015年
醸造
発酵:マセラシオンは、セメントタンクで2週間。熟成は、セメントタンクで8ヶ月。
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

※現在の時期(冬季以外)に自然派ワインを購入される場合は、配送時のふきこぼれや商品劣化の恐れがあるため配送はクール便必須となります。クール便は購入時に選択出来ます。

商品コード: bor0091

通常価格(税込): 2,376

販売価格(税込): 1,980

ポイント: 19 Pt

非常に肉付きがよく果実味に溢れた仕上がりで、プラムやカシスのニュアンスが感じられ新鮮な果物の印象を受けます。目新しい自然派らしさが感じられ、骨格が柔らかく丸みのある口当たりです!

余韻には黒胡椒、ペッパーのニュアンスがあり果実味、酸味、タンニンがバランスよく感じられました。珍しいボルドースタイルの発見です。

また、ユニークなラベルが印象的で、味わいもこれが自然派のボルドースタイルなのかと驚きを隠せない仕上がりです。

【ジェラール・デスクランブについて】
BIODYNAMIE農法を1954年より行っており、今のオーナーには1975年が継承しています。

栽培に関する役割を分担しており畑仕事と醸造に分けて仕事に打ち込んでいましたが、現在はオーナーがすべてを引き継いでやっています。

自然派のボルドーワインの味わいを見事に実感させてくれる生産者です!

関連カテゴリ:

> 赤ワイン品種 > カベルネ・ソーヴィニヨン
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> 赤ワイン > フルボディ
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