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Chateau Tamagne Saperavi
シャトー・タマーニュ サペラヴィ

  • シャトー・タマーニュ サペラヴィ

「ロシアの土着品種」を再起をかけるクバン・ビノのサペラヴィ!口に含んだ瞬間に感じられる柔らかでフワッと溶けるような果実の甘味が特徴です。

タイプ
赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地
ロシア / タマン半島
造り手
クバン・ビノ【Kuban Vino】
品種
サペラヴィ100%
生産年
2015年
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: rus0009

通常価格(税込): 2,592

販売価格(税込): 2,330

ポイント: 23 Pt

ワイン発祥の地と知られるコーカサス山脈に古来から自生する品種であるサペラヴィ種を使ったワインです。

口に含んだ瞬間に感じられる柔らかでフワッと溶けるような果実の甘味が特徴です。

ブルーベリーやカシスの濃い果汁にスモモの皮の酸味、ラズベリーの酸味がアクセント。

重たさは全くありません、葡萄の素材を最大限に引き出しています。

果実の甘さの中の酸味に病みつきになってしまいそうで、もう一口、もう一口、と1本すぐに飲んでしまいそうになります。

ワイン単体でも十分味わっていただける1本です。

【クバン・ビノについて】
ロシアの中でも極めて温暖な黒海に面するタマン半島にこのワイナリーはあります。
ヴァインヤードはタマン半島に加えて、アナパにもあり広大な土地で栽培しています。

クバン・ビノのブランドである「シャトー・タマーニュ」は、世界で数々の賞を受賞し、評価されてきました。
その彼らが最も注力しているのが「ロシアの土着品種」を再起です。

ロシアのワイン業界は一時厳しい時代を迎えましたが、ともに貴重なロシア品種が土地から奪われていきました。
このワイナリーではそのブドウ品種の保護と復活をさせるため、多くの土着品種の栽培を行っています。

その代表的な品種がサペラヴィとクラスノストップです。

今、彼らの高い醸造技術と資金力により難しいとされるクラスノストップ種の生産が可能になりました。

関連カテゴリ:

> 2,000円〜3,499円
> 赤ワイン > フルボディ
> ヨーロッパ > ロシア

カスタマーレビュー

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  • おすすめ度:
  • 2017/04/10
  • 投稿者:MILLA

おいしかった

聞いたこともないような土着品種で、不安もありましたが、ジューシーな果実味、穏やかな酸、濃厚。
表現が適切がわかりませんが、個人的には、独特な土っぽさ、中華に使いそうなスパイス香がほんのり。。。
果実味豊かで、とてもおいしく、驚きました。

  • おすすめ度:
  • 2016/12/27
  • 投稿者:eyeblack

美味いです

黒っぽい濃い赤色をしていますが、紫がかってもいます。

味わいは、一言で言うと、ギャップ萌え要素満載です。

ジューシーで果実味のある飲み口。
口に含むと、スパイシーで濃厚且つ適度な酸味のある味。
これが後味に余韻として残る。

こんな感じです。

料理のお供は選ばない印象ですが、やはりマヨネーズやサワークリームを使った味付けがよりいいと思いました。

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