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Vinceller Zenit
ヴィンツェレール ゼニット

  • ヴィンツェレール ゼニット

ハンガリーの古来品種ゼニットで造られた白。穏やかな酸と豊かな果実味を兼ね備えたフルーティーな味わい。

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
ハンガリー
造り手
ヴィンツェレール【Vinceller】
品種
ゼニット100%
生産年
2017年
醸造
発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで3ヶ月間
度数
13.0%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: hun0024

通常価格(税込): 1,966

販売価格(税込): 1,770

ポイント: 17 Pt

ハンガリーに古くから伝わる固有品種ゼニット100%で造られたワインです。

ゼニットはレモンやライム、リンゴやグレープフルーツなど、グラスから溢れ出るような柑橘系アロマが特徴的で、清々しくとてもフルーティーな雰囲気があります。

特にこのドライ仕立てに造られたワインは、酸がおだやかでミネラルが豊か。後味もクリアな印象を受け、すっきりと飲みやすい白ワインです。

地元では、このワインとポークやチキン・野菜を一緒にを炒めた料理と共に楽しまれています。

【ヴィンツェレールについて】
場所はハンガリーの最北西にあるショプロンという町に位置し、フェルテー湖のある国立公園内に畑があります。元々この地で長くブドウの栽培農家を営んできた3家族が団結し立ち上げられたワイナリーです。

この地はローマ帝国時代から既に存在し栄えており、ワイン造りも古くから行われていました。

主なブドウはハンガリー固有品種の黒ブドウ・ケークフランコシュです。この品種は19世紀には金銭の代わりとして代用されていた程、とても価値のあるブドウであり、後世に伝承されています。

また約13haの畑には、白ブドウ品種ゼニットやツェルト・ヴェルティーニなどハンガリーに古くから伝わる固有品種が栽培されています。

恵まれた自然環境を最大に生かしたブドウ栽培を行い、土地の個性を伝承していく事を掲げたワイナリーです。

関連カテゴリ:

> 白ワイン > 辛口
> ヨーロッパ > ハンガリー
> 〜1,999円

カスタマーレビュー

この商品のレビューを書く
  • おすすめ度:
  • 2018/09/15
  • 投稿者:eyeblack

いいと思います

透明感のある少々濃いめの黄金色をしています。

確かにミネラリーですね。
ほどよい酸味と苦味があり、心地良い感じです。

これも、この価格で提供していいのか?っていうハイクオリティワインだと思います。

合わせは、上記にあるように豚・鳥の肉料理がいいと思います。
ただ、濃いめの味付けだとワインが負けるので、唐揚げや炒め、煮込みで素材の味を生かしたような味付けの方がいい気がします。

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