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Raisin Dore au Sauternes【送料無料/高級レーズンチョコ・軽減税率対象】レザンドレ・オ・ソーテルヌ 10個入り
商品詳細
仏・ソーテルヌ産の純チョコレートでコーティングした高級レーズンチョコレートの10個セット！
【商品内容】 チョコレート50g 専用葡萄柄箱入り×10個
賞味期限： 2023年9月30日
世界3大貴腐ワイン・仏ボルドー産ソーテルヌにドライレーズンを漬け込み、カカオ分70%の純チョコレートでコーティング。
ソーテルヌに数日間漬け込まれたレーズンは、水分を保つために薄く粉砂糖をまぶし、銅製の大きな鍋に入れます。この銅鍋を回転させながら溶かしたチョコレートを数量ずつ加え、丁寧にコーティングして出来上がります。
まさに「職人の手」が生み出す逸品の高級レーズンチョコレートと言って良いでしょう。
甘いもの好きな方はもちろん、食後酒のおつまみとしても抜群です。
【生産者のフランス VERDIER 社について】
フランスは南西部、スペインとの国境ピレネー山脈の麓に位置する、小さな田舎町ポー。
ヴェルディエ社は1945年に、キャンディーやチョコレートを手掛けるコンフィズリーとして、この街でスタートしました。
その後いくつものヒット商品を生み出しつつも、拡大することなく、こだわりの職人芸、手作りにこだわり続けている、伝統の老舗です。
ワインが好きな方、チョコレートが好きな方にはもちろんのこと、日頃お世話になっている方に感謝の気持ちを伝えるのにもおすすめです。
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