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Solena Pinot Noir Grande Cuvee ソレナ ピノノワール グランキュベ / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ アメリカ 750ml

オレゴンを象徴するピノ・ノワール!ジューシーで熟した黒果実、力強い骨格とスパイシーな余韻が魅力的。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 アメリカ / オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー
造り手 ソレナ・エステイト【Solena Estate】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2021年
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~5営業日

商品コード: ore0010

希望小売価格(税込):¥6,930

販売価格(税込):¥6,237

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商品詳細

熟したブラックチェリーやカシス、ブラックカラントを想わせるアロマからは、フレッシュでジューシーな印象を受けます。

力強い骨格と長くスパイシーな余韻が印象的な、フルボディのピノ・ノワールです。

ウィラメット・ヴァレーにある5つの契約畑で育った葡萄をそれぞれ手作業にて丁寧に仕分け、低温浸漬しステンレスタンクにて発酵。 毎日パンチダウンを行い、20日間スキンコンタクトをさせて造られています。

第一次発酵後、重力送りにより樽に移し6ケ月間で乳酸発酵、フレンチオーク樽(新樽率16%)にて合計13ケ月間熟成。 フィルターも清澄もしていません。

※89 points Wine Enthusiast

【ソレナについて】
ボルドーのメドック地区に葡萄畑を所有する家庭で育ったローレン・モンタニュー氏はInstitute of Oenology of Bordeaux(インスティテュート・オブ・エノロジー・オブ・ボルドー) で畑の管理とワイン造りを学びました。

1987年に卒業、その後ソーテルヌ近くのシャトー・ラ・トゥール・ブランシュとナパヴァレーのドメーヌ・マムで経験を積みオレゴンに移住。

ブリッジビュー・ヴィンヤーズにて7年間すばらしい成果をあげた後、1995年にウィラケンジー・エステートにパートナー兼ワインメーカーとして参加しました。

ローレン氏は業界のリーダーとして尊敬され、畑を最高の基準にもっていこうという情熱と、最小限の干渉をモットーにしたワイン造りが高く評価されています。

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