Clos St.Thomas Chardonnayクロ・サン・トマ シャルドネ

リッチで華やかなシャルドネが好きな方にぴったり!蜜や黄色い果実のまろやかな旨みが口中に広がる銘品!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 レバノン / ベッカー高原
造り手 クロ・サン・トマ【Clos St.Thomas】
品種 シャルドネ100%
生産年 2016年
醸造 発酵:16℃で発酵後、3〜4ヶ月間のシュル・リー製法実施
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: leb0013

希望小売価格(税込):¥3,850

販売価格(税込):¥3,465

ポイント: 32 Pt

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商品詳細

花の香りが華やかに広がり、後から蜂蜜や完熟フルーツの甘美なアロマが勢いよく溢れ出していきます。

酸味は穏やかで優しい印象。熟したボリューム感のある果実味を存分に楽しむことができます。

フレッシュなりんごや洋梨のような味わいが魅力的なフルーティーな辛口の白ワインです。

【クロ・サン・トマついて】
ベカー渓谷を見下ろす丘の上にサイードトーマと彼の家族によって1990年に設立されたクロ・サン・トマ・エステート。

ベカー渓谷の地に65ヘクタールに広がるブドウ園があり、発酵と熟成のためのワイン貯蔵庫を所有します。

発酵と熟成のためのワイン倉庫を含む岩の中に25mから30m。ベカー渓谷の気候条件や地質学的特徴に沿って植えられているのは、カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、メルロー、プチ・ヴェルド、ピノ・ノワール、シャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブランと、オベイディのような地元固有のブドウ品種。

寒くて雨の多い冬と暑くて乾燥した夏が特徴の地中海と半大陸の気候。土壌は表面的で水はけが良く、石灰岩と小石粘土の混合物で構成されています。

かつて、ローマ人はかつて、ローマのワインの神へのオマージュであるバッカス寺院をベカー渓谷に創設しました。歴史を通して、この土地は素晴らしいワインを生産する無限の可能性を示しています。

アラック(レバノンの国民的飲料)の生産の技術を受け継いで、ブドウ果汁の蒸留と発酵に55年以上の経験を持つ情熱的なサイード・トーマは、その後の農学者兼ワインメーカーである息子のジョー・アサドにそれを引き継ぎました。素晴らしいワイン造りへの情熱を持った家族の伝統の中で、ワインメーカーのジョー・アサドの哲学は、彼のブドウ園を改善して、並外れたベカー渓谷テロワールの寛大さを反映した最高品質のワインを手に入れ、自然を尊重し、新鮮な香りのある豊かなバランスの取れたワインを作り出すことです。

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