Ridgeview Rose de Noir リッジヴュー ロゼ・ド・ノワール / スパークリングワイン 辛口 イギリス 750ml
果実やハチミツなどのアロマが豊かに広がる!エリザベス女王在位60周年に敬意を表して造られたキュヴェ。
タイプ | スパークリングワイン / 辛口 / ロゼ |
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生産地 | イギリス / イースト・サセックス州(イングランド) |
造り手 | リッジヴュー・ワイン・エステイト【Ridgeview Wine Estate】 |
品種 | ピノ・ノワール86%、ピノ・ムニエ14% |
生産年 | 2013年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステレスタンクで8ヶ月間、キューヴで8ヶ月間 |
容量 | 750ml |
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商品コード: ukw0006
販売価格(税込):¥8,800
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商品詳細
エリザベス女王在位60周年に敬意を表して造られた「リッジヴュー」の特別キュヴェ!
色調は、淡いサーモンピンクの華やかな色合い。フルーティーな果実の香りが広がります。
味わいは、柑橘系果実のドライなニュアンスに加え、ハチミツなどの甘さも感じ、ふくよかでボリューム感のある果実味が印象的。
さらに、エレガントな酸とミネラルが複雑に重なり合い、非常な綺麗なスパークリングに仕上がっています!
ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ムニエ種をブレンドして造られるイギリス産の素晴らしいロゼスパークリングです。
【リッジヴュー・ワイン・エステイトについて】
イギリスでは古くからワイン造りが行われており、小規模な生産者が多いですが約400ものワイナリーが存在します。
リッジヴュー・ワイン・エステイトは、元々ITのエンジニアであったマイク・ロバーツ氏が1994年イースト・サセックス州の海に程近いディッチリング・コモンの石灰岩土壌に注目し、ワイン造りをスタートさせたのが始まり。
シャンパーニュの主要3品種(シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ)を栽培し、シャンパーニュ製法でスパークリングワインを造り始め、1996年にファースト・ヴィンテージをリリース。
2000年にイギリス国内や海外の大会で賞を受賞して以来、近年は数多くの大会で受賞常連となっており、その品質の高さはシャンパーニュを凌ぐほどです。
ワイン名は、「人が集う」という華やかさの意味を込めて、イギリスの街や通りの名を多く採用しています。