d'Andezon Cotes du Rhone Villages Signargues ダンデゾン コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュシニャルグ / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml
甘い果実味にシナモンやスパイスの香りが織り交ざる!ボリューム抜群なダンデゾンのスペシャルキュヴェ。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | フランス / コートデュローヌ |
造り手 | ドメーヌ・ダンデゾン【Domaine d'Andezon】 |
品種 | シラー100% |
生産年 | 2022年 |
度数 | 14.5% |
容量 | 750ml |
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商品詳細
まったく透けないと言っても過言ではないほどの濃い色で、甘い果実味の中に、シナモンやスパイスの香りも感じられます。
ボリュームがとてもあり、飲みごたえは充分すぎるほどですが、その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。
エステザルク葡萄栽培者組合の花形的存在・ドメーヌ・ダンデゾンのスペシャルキュヴェ。
有機栽培で作った1本です(有機認証テッラ・ヴィティス)。
【エステザルク葡萄栽培者組合について】
1955年に設立されたエステザルク葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、村はリラックの10km南に位置しています。
自分の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売却しています。
全員が「Terra Vitis」と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培しています。
葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。
選別酵母やろ過、清澄などのワインを損ねるすべての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
「ギイド・アシェット」、「クラスマン」、「ルヴェ・ド・フランス」などに掲載されています。
ドメーヌ・ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。
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