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Alpamanta Natal Chardonnayアルパマンタ ナタル シャルドネ

天然酵母100%使用!パッションフルーツの香りに、深いミネラル香や松やにのような複雑な香りも広がる。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アルゼンチン / メンドーサ
造り手 アルパマンタ エステイト・ワインズ【Alpamanta Estate Wines】
品種 シャルドネ100%
生産年 2019年
醸造 発酵:ステンレスタンク(マロラクティック発酵あり) / 熟成:ステンレスタンク熟成12カ月
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: arg0021

希望小売価格(税込):¥2,420

販売価格(税込):¥2,178

ポイント: 20 Pt

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商品詳細

黄色い花の蜜やパッションフルーツの甘いアロマ、深いミネラル香、松やにのような香りが複雑に漂います。

口当たりは丸みを帯びており、鋭角的な酸が絶妙に絡み合い、旨味となって口いっぱいに広がります。

アルゼンチンのビオディナミのパイオニアが造りだす、コストパフォーマンス優秀な辛口白ワインです。

【アルパマンタ エステイト・ワインズについて】
ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人が集まり、アルゼンチンのメンドーサで設立したワイナリー。

創設メンバーは、オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ氏、スイスから同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏、フランスからジェレミー・デレコート氏。

2005年にメンドーサから38キロメートル南方の銘醸地ルハン・デ・クージ南部にある、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウの栽培を開始しました。

2010年にはビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得。

畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。動物を飼育し雑草を食べさせ、堆肥を造っています。また、醸造面では天然酵母を使用しSO2を最小限に抑えています。

土壌は、複数の地層からなり、多様なキャラクターを持つ環境。ビオディナミ栽培を通して、アルパマンタのテロワールを最大限に生かしたワイン造りを行っています。

ワインのラベルのモチーフとなっているフクロウは、この土地を購入した際に訪れた最初の訪問者だそうです。

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