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Azul y Garanza Garciano アスル・イ・ガランサ ガルシアーノ

タイプ
赤ワイン  辛口  ミディアムボディ 
生産地
スペイン 北部地方(ナバーラ州) エブロ
造り手
ボデガス・アスル・イ・ガランサ【Bodegas Azul y Garanza】
品種
ガルナッチャ70%、グラシアーノ30%
生産年
2016年
醸造
発酵:コンクリートタンク(マロラクティック発酵有り) / 熟成:オーク樽(フレンチオーク樽、ハンガリアンオーク樽、アメリカンオーク樽)で10ヶ月間
容量
750ml
商品コード: spa0099
希望小売価格(税込):¥2,090
販売価格(税込) ¥1,880
 詳細説明
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煎ったアーモンド、ヴァニラ、ハーブの芳香に、ブルーベリーやラズベリージャムの煮詰めたニュアンスが甘味と深みを与えています。

ジューシーな果実味に溶け込んだ滑らかなタンニンがまろやかさを引き立たせ、適度な酸が余韻にキレのあるすっきり感を演出。

有機葡萄らしい果実本来のフレッシュ感も残しつつ、旨味もしっかりと表現されています。

アスル・デ・イガランサの実力が存分に発揮された、新しいスペインワインのスタイルを是非お楽しみ下さい。

【アスル・イ・ガランサについて】
ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチン等でワイン造りの修行を積んだダニー氏とマリア女子が、2000年に地元ナバーラで設立したワイナリー。

彼らが一目ぼれして購入した畑は、スペイン国内にあるヨーロッパ最大の砂漠ラス・バルデナス・レアレスの一端に位置し、乾燥した北風が葡萄の害虫や病気を防ぐ、好条件の栽培環境が備わった場所です。

「ワイン造りとは、自然の表現を手助けをすることだ」という考えの基、従来の固いナバーラワインのイメージを超えた、ナチュラル&フルーティなスタイルを生み出しています。

そのハイクオリティーな彼らのワインは、瞬く間にスペイン・ガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星ベラサテギ、ムガリツを始め、国内有数のレストランで採用されています。
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