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Nakamura Cellars Noria Chardonnay Sangiacomo ナカムラ・セラーズ ノリア・シャルドネ サンジャコモ・ヴィンヤード / 白ワイン 辛口 アメリカ 750ml

日本人醸造家・中村倫久氏が造るカリフォルニアワイン。日本酒の純米吟醸酒をモデルにした繊細で上品な白!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ
造り手 ナカムラ・セラーズ【Nakamura Cellars】
品種 シャルドネ100%
生産年 2021年
醸造 発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽で9ヶ月間
容量 750ml
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商品コード: usa0228

希望小売価格(税込):¥6,050

販売価格(税込):¥5,445

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商品詳細

この白ワインは日本酒の純米吟醸酒をモデルに、日本人醸造家・中村倫久氏が造りあげました。

日本酒の特徴である、滑らかな口当たり、複雑さ、心地良い余韻などの味わいの要素を白ワインで満たすために、研究を重ねた3つのクローンをブレンド。絶妙のバランスと繊細さのある白ワインに仕上がりました。

洋ナシや、メロンといった爽やかな香りに、ミネラル感がしっかり感じられます。

厚みもあり深みのある味わいと上品な酸味が、まるで日本の風景を思い出させてくれます。

日本人の日本食への想いがワインに詰まった1本です。

【ナカムラ・セラーズについて】
現醸造家の中村倫久氏は、かつてカリフォルニアワインの魅力に取りつかれ、醸造家を目指して、アメリカでワイナリーの有名な醸造家の下で醸造に関する技術や姿勢などを学びました。
そして2005年からナパ・ヴァレーのアーテッサ(Artesa)でワインメーカーを務めています。特に日本食に合うワインを目標に、気候、土地を選択した結果、ソノマ・コーストの栽培農家サンジャコモの葡萄にたどり着きました。
まさに、夢を実現させた日本人がアメリカの地で、2010年に初めてワインをリリースしました。

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