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Nakamura Cellars Noria Chardonnay Sangiacomoナカムラ・セラーズ ノリア・シャルドネ サンジャコモ・ヴィンヤード

日本人醸造家・中村倫久氏が造るカリフォルニアワイン。日本酒の純米吟醸酒をモデルにした繊細で上品な白!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ
造り手 ナカムラ・セラーズ【Nakamura Cellars】
品種 シャルドネ100%
生産年 2019年
醸造 発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽で9ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: usa0228

希望小売価格(税込):¥5,390

販売価格(税込):¥4,851

ポイント: 44 Pt

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商品詳細

この白ワインは日本酒の純米吟醸酒をモデルに、日本人醸造家・中村倫久氏が造りあげました。

日本酒の特徴である、滑らかな口当たり、複雑さ、心地良い余韻などの味わいの要素を白ワインで満たすために、研究を重ねた3つのクローンをブレンド。絶妙のバランスと繊細さのある白ワインに仕上がりました。

洋ナシや、メロンといった爽やかな香りに、ミネラル感がしっかり感じられます。

厚みもあり深みのある味わいと上品な酸味が、まるで日本の風景を思い出させてくれます。

日本人の日本食への想いがワインに詰まった1本です。

【ナカムラ・セラーズについて】
現醸造家の中村倫久氏は、かつてカリフォルニアワインの魅力に取りつかれ、醸造家を目指して、アメリカでワイナリーの有名な醸造家の下で醸造に関する技術や姿勢などを学びました。
そして2005年からナパ・ヴァレーのアーテッサ(Artesa)でワインメーカーを務めています。特に日本食に合うワインを目標に、気候、土地を選択した結果、ソノマ・コーストの栽培農家サンジャコモの葡萄にたどり着きました。
まさに、夢を実現させた日本人がアメリカの地で、2010年に初めてワインをリリースしました。

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