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Domaine Ginglinger AC Alsace Gewurtztraminerドメーヌ・ガングランジェ ゲヴェルツトラミネール(SO2無添加)

ガングランジェが酸化防止剤無添加で造る人気の高い1本。品種特有のライチや蜜の香りと魅惑的な余韻が魅力!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / アルザス
造り手 ドメーヌ・ガングランジェ【Domaine Ginglinger】
品種 ゲヴェルツトラミネール100%
生産年 2020年
醸造 発酵:自然酵母で3ヶ月 熟成:25 hLのフードルで9ヶ月 SO2無添加・ノンフィルター
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミ
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

クール便※夏季限定でクール便を必ずご選択ください。

商品コード: fow0322

販売価格(税込):¥4,235

ポイント: 39 Pt

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商品詳細

ライチや白いお花、蜜のような甘い香りがあり、口の中ではトロピカルな果実味が広がります。ミネラルを豊富に含んだ、しっかりとした厚みが感じられます。

魅惑的な余韻が品種の特徴を感じさせており、スパイシーで心地よい苦味が味わいを構成しています。塩気を帯びた旨味がじわっと広がります。残糖は3.5g/lというほど良い果実味が心地よい印象です。

ドメーヌのシリーズの中でも特に人気の高い商品が、このゲヴェルツトラミネール!2020年は例年より2週間も早い収穫ができ、収穫量も十分でした。

生産者が酸化防止剤無添加で仕上げた、自慢の味わいをお楽しみください。

【ドメーヌ・ガングランジェについて】
オーナーであるJEAN FRANCOIS(ブリュノ・シュレールの親戚)は、1999年に父の畑を引き継いでWineryを設立します。

1996年から畑を完全にビオ農法に変更し、時を同じくしてビオディナミを取り入れて、1999年にエコセールの認証、2001年にデメテールの認証を取得し現在に至る。

Alsaceの伝統大樽「フードル」でワインを仕込んでいます。

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