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Don David Cabernet Sauvignon Reserveドン・ダビ カベルネソーヴィニヨン・レゼルバ
商品詳細
ブッラクベリーやダークチェリーなどの果実味と、レッドペッパーや樽熟成によるスモーキーなニュアンス。
パワフルで熟されたタンニンが非常に心地よく、デイリーワインとしてコストパフォーマンスがとても優秀な一本です。
ドン・ダビシリーズは酸や果実味のバランスが良く、飲みごたえのあるシリーズで、中でもカベルネ・ソーヴィニヨンは深みあるボディをご堪能いただけます。
ビーフシチュー、サーロインステーキと合わせていただくのがおすすめです。
≪受賞歴≫
※Wine Spectator 85点(2010年 ヴィンテージ)
※パーカーポイント 87点(2009年ヴィンテージ)
※ワイン王国 5ツ星(2007年ヴィンテージ)
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【ボデガ・エル・エステコついて】
現在700haを超えるぶどう園を所有し、世界30ヶ国以上に質の高いワインを提供している、この地区を代表する生産者です。
1892年にブエノスアイレスから約1,700km、アルゼンチン北西部に位置する、カファジャテで葡萄の栽培を開始。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄100%を使用しています。
標高1,700mの場所にブドウ畑があり、1年のうち340日以上が晴天。一日の寒暖差は最大で25℃、湿度は平均15%と低いため、葡萄が病気にかかりにくく『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほどの高環境。カファジャテ産の葡萄はアルゼンチンワインの至宝と称えられています。
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