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Cabreo La Pietraカブレオ ラ・ピエトラ

黄金に輝くキアンティの白!バタースカッチのような香りと熟した果実の旨み。濃縮感溢れるリッチな一本!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 イタリア / トスカーナ州
造り手 アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ【Ambrogio e Giovanni Folonari】
品種 シャルドネ100%
生産年 2016年
醸造 発酵:フレンチオーク樽(マロラクティック発酵有り) / 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間、瓶内熟成6ヶ月間
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ita0326

希望小売価格(税込):¥5,500

販売価格(税込):¥4,950

ポイント: 45 Pt

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商品詳細

キアンティ地区グレーヴェの土地の優れたポテンシャルを生かしたトスカーナの白!

輝きのある、ややグリーンがかったゴールドの外観。

バニラやバタースコッチ、桃のコンポートや甘味のあるパイナップルなどを思わせる、複雑でパワフルな香り立ちに魅了されます。

味わいは、マイルドな果実の甘味とフレッシュな酸味のバランスが良く、凝縮感のあるワインです。

※2009年 ヴィンテージ | Wine Spectator (ワインスペクテーター) | 88点 / 100点満点
※2007年 ヴィンテージ | Gambero Rosso (ガンベロロッソ) |
※2007年 ヴィンテージ | Veronelli (ヴェロネッリ) |

相性の良いお料理はこちらです!

・焼きタラバガニ
・舌平目のムニエル
・帆立貝のソテー バターソース
・伊勢海老のロースト など

【アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリについて】
Ambrogio e Giovanni Folonariが手掛ける“カブレオ”は、キアンティ地区にあるエステートワイナリーで、土地のポテンシャルを最大限に引き出したトスカーナのI.G.T.ワインを造っています。

所有している2つの畑では、シャルドネと、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨンを栽培し、“カブレオ”は現在、Folonariグループの最高級ワインのひとつとして知られるようになりました。

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