Casa di Monte Cadmo カーサ・ディ・モンテカドモ / 赤ワイン辛口ミディアムボディイタリア 750ml

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とてもフレッシュなベリー感とやわらかな舌触りが魅力的なワイン。なめらかなタンニンが絶妙な飲み心地。

タイプ	赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地	イタリア / トスカーナ州
造り手	カーサ・ディ・モンテ【Casa di Monte】
品種	サンジョヴェーゼ80%、カナイオーロ15%、トレッビアーノ5%
生産年	2021年
容量	750ml

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商品詳細

とてもフレッシュなベリー感とやわらかな舌触りが魅力的なワインです。

チェリーやイチゴ、ラズベリーの味わいが心地よい酸味を感じさせ、なめらかなタンニンが絶妙な飲み心地を生み出しています。

合わせる料理を選ばないデイリーワインとして常備しておきたい1本です。

※サステーナブル農法で造ったワインです

【カーサ・ディ・モンテについて】
キャンティ・モンテスペルトリに位置する家族経営のワイナリーです。元は帽子の会社として創設されましたが、1920年頃ブドウとオリーブ栽培を開始。オーナーのマルコ・シモンチーニ氏が、ワイナリー経営と畑の栽培を手掛けています。サステーナブル農法を導入し、オリーブとブドウを丁寧に育てています。

あまり名前が知られていないエリアでありワインの価格はリーズナブルですが、その味わいは優しくまろやかで人の温かさを感じる仕上がりに。

またワイナリーには宿泊施設もあり、訪問するとシモンチーニ一家が快く出向いてくれるとの事。まさにその人柄が表現された、真面目で優しいワイン生産者です。