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Gabarda Chardonnay ガバルダ シャルドネ

タイプ
白ワイン  辛口 
生産地
スペイン 北部地方(アラゴン州) カリニェナ
造り手
ボデガス・ガバルダ【Bodegas Gabarda】
品種
シャルドネ100%
生産年
2017年
容量
750ml
商品コード: spa0147
希望小売価格(税込):¥1,210
販売価格(税込) ¥1,090
 詳細説明
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青リンゴやレモンのような爽やかな柑橘系の果実の中に、トロピカルフルーツの甘い香りが心地よく感じられます。

蜂蜜やハーブの風味を透明感のある酸味が包み込み、味わいにメリハリを与えています。

心地良い苦味も感じられ、爽やかながら果実の豊かさを味わえる1本です。

【ボデガス・ガバルダについて】
ワイナリーは、アラゴンの州都サラゴサの南45kmに位置します。以前ここでワイン造りをしていたボデガス・ロマブランカから、畑や醸造設備をそのまま引継ぎワイン造りを行っています。

この場所には大昔から、“Gabarda” (ガバルダ、野バラの意味)が自生していたことから、畑はGabardosa=野バラの土地と呼ばれていました。そこでワインをGabardaと名付け、ラベルにも描かれています。

120haからなる葡萄畑は、大陸性の影響を受けた乾燥した気候で、冬は寒く、夏は非常に暑く、降雨量が少ないのが特徴です。

土壌は、粘土と石灰質で非常に水はけがよく、葡萄の栽培に適しています。葡萄品種はテンプラニーリョ、ガルナッチャ、シラー、メルロ、シャルドネ等を栽培。

畑管理の重要性を重んじ、自然環境に配慮しながら、現代的な栽培技術を取り入れています。
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