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Punctum Pablo Claro Sauvignon Blanc プンクトゥン パブロ・クラロ ソーヴィニヨン・ブラン / 白ワイン 辛口 スペイン 750ml

ソーヴィニヨンブランらしいハーブと南国の柑橘系アロマに溢れる白!フレッシュな果実とミネラルが心地よい。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 スペイン / 内陸部地方(カスティーリャ=ラ・マンチャ州) / ラ・マンチャ
造り手 ドミニオ・デ・プンクトゥン【Dominio de Punctum】
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
生産年 2023年
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク
度数 13.0%
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミDemeter/ビオロジックSHC
JAN 4997678519919
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商品コード: spa0157

希望小売価格(税込):¥1,705

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商品詳細

“完全有機栽培のワイナリー”が造る、スペイン・ラマンチャ地方で初めてのビオディナミ認証ワイン!
ソーヴィニヨンブランらしいハーブと南国の柑橘系アロマが溢れています。

フレッシュな果実とミネラル、適度な酸のバランスが抜群で、飲み口は爽快そのもの。

有機ワインらしいナチュラルなブドウの透明感のある純粋な果実味が、最後まで余韻として感じられ、リーズナブルですが大変品質の高い白ワインに仕上がっています。

【ドミニオ・デ・プンクトゥンについて】
もとは葡萄を販売する農家を、現在の4代目にあたるスースとルース兄弟が2006年に新たに設立したワイナリーです。

ラ・マンチャ地方クエンカの標高750mの場所に葡萄畑を所有。ビオディナミ農法で作られた葡萄から、リーズナブルな価格でクオリティワインを供給しています。

ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点を追求しただけではなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いが基盤にあるからです。

ワイナリーの名前「プンクトゥン」は、ラテン語で「十字路」を意味し、ワイナリーと畑があった地域は、ローマ時代において交易の拠点として十字路になっていたことから名付けられました。

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