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Mittnacht Freres Riesling Grand Cru Rosackerミットナット リースリング グラン・クリュ ロサケ
シトラスや熟した林檎を想わせる味わいに微量なペトロールが旨く果実に入り込み、そこにアカシアのハチミツが溶け込んだようなトロミのあるなめらかな液体感がとても素晴らしく官能的。飲み頃を迎えています。
| タイプ | 白ワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | フランス / アルザス |
| 造り手 | クリストフ・ミットナット【Christophe Mittnacht】 |
| 品種 | リースリング100% |
| 生産年 | 2015年 |
| 醸造 | 発酵:天然酵母のみで発酵 フードル(オーク大樽) / 熟成:ステンレスタンク |
| 容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
商品コード: fow0514
希望小売価格（税込）：￥6,820
販売価格（税込）：￥6,090
ポイント: 55 Pt
商品詳細
甘い白桃やフレッシュなパイナップルの様な香り。
シトラスや熟した林檎を想わせる味わいに微量なペトロールが旨く果実に入り込んでいます。
そこにアカシアのハチミツが溶け込んだようなトロミのあるなめらかな液体感がとても素晴らしく官能的。
透明感のある綺麗で細やかな酸が星のように散りばめられ、この造り手のキャッチフレーズである「Terre d'etoiles」(テール・デトワール)、「星々きらめく土地」という言葉にちょっとセンチメンタルになってしまいそうなワインです。
【ミットナット・フレールついて】
Alsace地方はBIODYNAMIEでブドウ栽培する造り手が多いですが、Mittnacht Freres氏もまたBIODYNAMIEの生産者の一人です。BIODYNAMIE栽培を始めてから、葡萄畑には動物たちが入ってくるようになったといい健康な状態が保てているといいます。
また、畑には野生のチューリップが咲いたり、野イチゴが実るようになり、日々土まみれになりながら畑仕事に努めています。今後さらに人気が高まっていく生産者の一人に間違いありません。
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