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Shalauri Rkatsiteli シャラウリ ルカツィテリ / オレンジワイン 辛口 ジョージア(グルジア) 750ml

アプリコットの甘やかな魅惑の香り。ジョージアの伝統製法クヴェヴリで造った豊潤かつ極上のオレンジワイン。

タイプ オレンジワイン / 辛口
生産地 ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部)
造り手 シャラウリ・ワイン・セラーズ【Shalauri Wine Cellars】
品種 ルカツィテリ100%
生産年 2019年
醸造 発酵:クヴェヴリ / 熟成:クヴェヴリにて果皮と共に6カ月熟成、ラッキングしボトリング
度数 12.0%
容量 750ml
JAN 4997678172022
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商品詳細

ジョージア最古の白ブドウ品種であるルカツィテリ100%のワインです。その歴史は紀元前3000年まで遡るとされています。
このワインはルカツィテリ種をジョージアの伝統的な製法であるクヴェヴリで造った、オレンジワインです。

マセラシオンをした濃いオレンジの色合いに、ネーブルオレンジや紅茶、キンモクセイの香りに甘みのないキャラメルのような味わいと丸みのある酸味。

豊潤で極上の1本です。

■受賞歴
※2013年ヴィンテージ:ジョージア・インターナショナル・ワインコンペティション2016 = 最優秀白ワイントロフィ

【シャラウリ・ワイン・セラーズについて】
ワイナリーはジョージア東部最大の産地・カヘティのシャラウリ村にあります。

近年は国際品種もよく目にするジョージアワインですが、シャラウリは固有品種のみを使用。クヴェヴリと呼ばれる壺で醸造する、伝統的製法を守り抜いている造り手です。

天然由来の酵母を使用し醸造過程で極力人的介入を避ける、ナチュラルなワイン造りを行っています。

現在はニューヨークやニースを筆頭とするミシュラン常連のレストランでもメニューにオンリストされる程、知名度は年々上がっています。とくにオレンジワインのバランスの良さが、高い評価を得ています。

歴史深い壺醸造の伝統技術がユネスコ無形文化遺産に登録された事で、更に世界的脚光を浴びるきっかけにもなりました。

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