Karpatska Perla Jagnet Andre カルパツカ・ペルラヤグネット・アンドレー / 赤ワイン辛口ミディアムボディスロバキア 750ml

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木苺のシロップ漬けのような甘酸っぱいチャーミングな香り。一方で飲み口は力強く、これぞ辛口と言える1本。

タイプ	赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地	スロバキア / カルパチア地方
造り手	カルパツカ・ペルラ【Karpatska Perla】
品種	アンドレ100%
生産年	2018年
度数	13.0%
容量	750ml

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商品詳細

木苺やラズベリーのような赤い小さな果実の甘酸っぱいアロマと、コンフィチュール(シロップ漬け)を連想させるほんのりトロッとしたようなニュアンスがとても印象的です。

シャープな酸とスパイシーな風味があり、余韻には心地よい苦みを感じます。

葡萄品種アンドレは、チェコスロバキア時代の1960年に、サン・ローラン種とブラウフレンキッシュ種の交配によって生まれ、1980年にはチェコの国家登録品種に認定されました。

チェコスロバキア時代から現在に至るまでの、長い歴史を大事にしたいという人々の思いがこもった葡萄です。

【カルカツラ・ペルラについて】
1991年に設立された家族経営のワイナリー。「カルパチアの真珠」という意味があり、葡萄栽培を大切にする思いとワインへの誇りが表現されています。

彼らは自分たちの納得のいくワインを五感を働かせながら造っています。一つ一つ手作業で手間暇かけて作業に取り組み、農薬や化学肥料、保存料や添加物などは一切使用しません。

拠点を置くカルパチア地方の中には3000年以上の歴史ある畑も多く、栽培されている葡萄は世界的に有名な品種からスロバキア固有の品種までバラエティに富んでいます。

伝統ある葡萄畑でモダンな技術と発想を融合させたワインを生産しており、スロバキア国内のみならず国外でも人気のワイナリーです。