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McManis Family Vineyards Cabernet Sauvignon マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア / 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ 750ml

パワーのある果実味と非常にソフトなタンニン。飲みやすさを重視し、柔らかな味わいに仕上げられた1本。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 アメリカ / カリフォルニア州
造り手 マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ【McManis Family Vineyards】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン76%、プティ・ヴェルド12%、プティ・シラー12%
生産年 2022年
醸造 熟成:フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で4〜6ヶ月間
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

発送までにかかる日数:1~4営業日

商品コード: usa0378

希望小売価格(税込):¥2,178

販売価格(税込):¥1,960

ポイント: 18 Pt

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商品詳細

ブラックベリーの香りに続き、アメリカンチェリーやカシス、ブルーベリーと、黒系果実のアロマがたっぷりと持続します。

カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンとしては珍しくタナ種をブレンドしており、しっかりとした骨格を形成しています。

本来強いタンニンを持つカベルネ・ソーヴィニヨンですが、赤ワイン醸造工程で行われる「果皮と共に果汁を漬け込む作業」をあえてはずしており、力強くもあり一方で柔らかな舌触りが特徴的です。

肉料理全般に合いますが、トマト系お料理のの甘酸っぱい酸ともマッチします。

【マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズについて】
場所はサンフランシスコ郊外のリポンに位置します。

1938年からブドウをワイナリーに供給する栽培農家として運営をし始め、1990年にロン&ジェイミー・マックマニス夫妻が4代目を引き継いだ後、自社ワイナリーでのワイン造りをスタートしました。

温暖なリポン、ジンファンデルの聖地ロダイ、冷涼なリヴァー・ジャンクションの3ヶ所に1000haの畑を所有し、ピノ・ノワールやシャルドネを始め、各気候や土壌に合った様々な品種を育てています。

現在ワイナリーはカリフォルニアの『環境保全型ワイングローイング』認証を取得しています。これはブドウ栽培と醸造施設の両方が、地域の自然や環境に配慮出来ている証で、次世代に受け継いでいく取り組みです。

ワインの味わいはどのシリーズもコストパフォーマンスに優れており、毎年ブレのない安定的な品質を生産する事で知られる、全米で人気の造り手です。

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