Chateau Bourdon La Tour シャトー・ブルドン・ラ・トゥール / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス 750ml
時間と共にパワフルで複雑な香りも!20年以上熟成され、まろやかな味わいに変化したお値打ちボルドー。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
---|---|
生産地 | フランス / ボルドー |
造り手 | シャトー・ブルドン・ラ・トゥール【Chateau Bourdon La Tour】 |
品種 | メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40% |
生産年 | 1995年 |
醸造 | 発酵:コンクリートタンク / 熟成:コンクリートタンクで10ヶ月間 |
度数 | 12.5% |
容量 | 750ml |
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商品コード: bor0137希望小売価格(税込):¥2,310
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商品詳細
ワインは、コンクリートタンクで発酵・熟成して造られます。セメント質のタンクは樽と同じくらいの通気性を持ちながら、ワインの香りや風味に影響されない事が利点で、まろやかさと厚みを楽しめます。
深いルビーレッドの色合い。ダークベリーの豊かなフルーツアロマやスミレ、バラなど花々のフローラルな香りが広がります。
タンニンが細かく溶け込み、口当たりはしなやかさがあり柔らい質感。フルーティーで非常に魅力的に仕上がっています。
時間と共にパワフルで複雑な香りが増していき、杉や皮革、砂糖漬けのプラムやカラメル・トーストなどの豊かな風味が次々と引き出されていきます。
成熟したチーズやローストビーフとは完璧な組み合わせを発揮します。
【シャトー・ブルドン・ラ・トゥールについて】
1961年にアルジェリアからボルドーに渡ってきたチャールズ・ユング氏によって設立されたシャトーです。1993年には、142haの広大なブドウ畑に発展し、3世代に亘りユング家に管理されてきました。
その後、2012年に買収され、現在のシャトー・ブルドン・ラ・トゥールとなります。
シャトーがあるのは、赤ワインの生産だけが認められているアぺラシオン、カディヤック・コート・ド・ボルドー。この地域のワインは、深みのある味わいを特徴としています。
※古酒についてのお願い※
20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はできません。こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
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