Stargazer Tupelo Tasmania スターゲイザー トゥペロ・タスマニア / 白ワイン 辛口 オーストラリア 750ml
豪・実力派女性醸造家が造るカルトワイン!ジューシーな果実味が魅力。生産量が極めて少なく、非常に貴重な1本。
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | オーストラリア / タスマニア州 / ティマ―・ヴァレー&ダーウェント・ヴァレー |
造り手 | スターゲイザー【Stargazer】 |
品種 | ピノ・グリ41%、ピノ・ブラン 28%、リースリング26%、ゲヴェルツトラミネール5% |
生産年 | 2023年 |
醸造 | 発酵:8時間のスキンコンタクト後、天然酵母にてフレンチオーク樽(500L/旧樽)、MLF無し / 熟成:フレンチオーク樽(500L/旧樽)、3カ月澱と共に熟成 |
度数 | 12.8% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | サステナブル農法 |
JAN | 4997678198770 |
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商品詳細
「シドニー・ロイヤル・ワインショー」ワインコンペの議長を務める女性醸造家が、小規模で造るタスマニアのカルトワイン!
生産量が極めて少ない為、非常に貴重な1本です。
花梨やオレンジの花、青リンゴの皮のアロマは、可愛らしく清楚な印象を与えます。
白胡椒、ミントのフレッシュでスパイシーな香りも立ち上がります。
口に含むと、弾けるように活き活きとした果実味が流れていきます。
非常にフルーティでボリューム感ある口当たり。余韻には、引き締まった酸と心地よい苦味を感じ、香りにあるようなオレンジの味わいが広がります。
類を見ない程の上質かつナチュラル。タスマニア島のテロワールを最大限に表現しています。
彼女の造るワインは、地元オーストラリアだけでなく、ワインのプロと言えるワインメーカー、評論家の間で高く評価されています。
≪受賞歴≫ ※ハオン・フック92点(2017年ヴィンテージ)
【スターゲイザーについて】
ニュージーランド出身の女性醸造家、サマンサ・コンニュー女史が2012年にタスマニアに設立したブティックワイナリー。
地元で法律を学んでいた学生時代、ワインバーでアルバイトをしていた経験をきっかけに、その後の進路を大きく変更し、オーストリアのリンカーン大学で醸造と葡萄栽培習得し、15年の月日を経て自身のブランドをオーストラリアのタスマニアで立ち上げました。
これまでのオーストラリアワインの特徴「果実味重視」とは一線を画し、冷涼で海風が吹き抜けるタスマニアのテロワールが表現された「高い酸度と軽やかな」スタイル、「NEWウェーブ」ワインの造り手として新旋風を起こします。
小規模で造っているため年間生産量が大変少なく、超入手が困難タスマニアの名門として国内希少ブランドとなっています。
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