Berton Vineyards Metal Durif バートン・ヴィンヤーズ メタル デュリフ / 赤ワイン 辛口 フルボディ オーストラリア 750ml
豪・最高コスパワイナリーと称されるバートン・ヴィンヤーズ。極濃厚・黒葡萄品種デュリフが魅せる、圧巻の凝縮した果実味!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
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生産地 | オーストラリア / ニューサウスウェールズ州 / ビッグ・リヴァーズ |
造り手 | バートン・ヴィンヤーズ【Berton Vineyards】 |
品種 | デュリフ主体 |
生産年 | 2021年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで4ヶ月間、一部フレンチオーク樽で4ヶ月間 |
容量 | 750ml |
JAN | 4997678111502 |
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商品詳細
抜群のコストパフォーマンスで世界中のファンを虜にする生産者「バートン・ヴィンヤーズ」が造る、圧倒的なボリューム感が魅力の極旨赤!
厚みがあり豊満な果実味が特徴の珍しい葡萄品種"デュリフ"の旨味がたっぷり詰まった1本です。
紫がかった艶のある漆黒の色合い。濃い味わいを想像させるしっかりとした粘性と、スミレやブラックベリー、煮詰めたプルーンジャムのような凝縮した黒果実の甘やかなアロマ、徐々に現れる香ばしいビターチョコレート、インクのようニュアンス。いくつもの凝縮要素のアロマが複雑に絡み合い芳香を放ちます。
口に含むとパワフルながらも非常に柔らかい印象。味わいは肉付きがよく、パワフルな完熟の果実味が迫ってくるよう。しっかりしたタンニンとよく調和した酸はバランスが良く、樽由来のほんのり甘いバニラやチョコレートの余韻が長く舌に残ります。
力強い味わいに合わせていただきたいのは何と言ってもお肉使ったお料理!ギュッと濃縮した果実味は食欲もかきたてる存在感抜群の1本です。
※デュリフは1880年頃南仏のドクター・デュリフによりシラーとプルールサンとの交配によりできた品種と言われています。アメリカではプティシラーとして知られています。
≪受賞歴≫
※オーストリア・ウィーン・インターナショナル・ワインチャレンジ2019 金賞&90.1点(2018年ヴィンテージ)
※チャイナ・ワイン&スプリッツアワード2018 金賞(2017年ヴィンテージ)
※オーストラリアン・オルタナティブ・ヴァラエティーズ・ワインショー2017 金賞(2017ヴィンテージ)
【バートン・ヴィンヤーズについて】
質の高いワインを親しみやすい価格で提供していることで成長を続けているワイナリー。
1996年創立者ボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州ハイ・エデンの畑を購入し、2005年にシドニーから南西に580kmほど入った、ニュー・サウス・ウェールズ州イェンダでワイナリーを設立。プレミアムラインのワインを生み出しています。
また、オーストラリア屈指の一大葡萄産地、リヴァリーナ地区の発展にも関わり、優秀な葡萄栽培農家と共同して、この地区の良質な葡萄がふんだんに使ったコスパに優れたワインを造りだすことに成功。
シドニー・モーニングヘラルド紙にコラムを持つオーストラリアで最も影響力を持つ評論家の一人、ハン・フック氏も質の高さを絶賛。ブランド売り上げは常に上位に名を連ね、国内20大ワイナリーの一つに数えられています。
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