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Chateau la ferme rouge Ithaque Rouge シャトー・ラ・フェルム・ルージュ イタク ルージュ / 赤ワイン 辛口 フルボディ モロッコ 750ml

モロッコの銘醸地産シラー&テンプラニーリョのブレンド。凝縮した果実の旨味とスパイス香が醸し出すエキゾチックな極旨赤。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 モロッコ / カサブランカ地方
造り手 シャトー・ラ・フェルム・ルージュ【Chateau la ferme rouge】
品種 シラー90%、テンプラニーリョ10%
生産年 2019年
度数 14.0%
容量 750ml
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商品コード: mor0015

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販売価格(税込):¥4,275

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商品詳細

モロッコワインの銘醸地、カサブランカ地方の燦燦と降りそそぐ地中海の太陽の恵みをいっぱいに受けた、飲みごたえ抜群のシラーとテンプラニーリョのブレンド!モロッコの伝統的なワイン醸造知識と現代的な醸造法を組み合わせた、エレガントなワイン造りが評判を呼んでいるワイナリーの自信作です。

黒みがかった凝縮感のある濃いガーネット外観。グラスに注ぐと熟したプラムやブラックチェリーのアロマ、ほのかに燻製香りやモカの香りが複雑にグラスの中で折り重なります。

口に含むとアタックはとても滑らか。ドライいちじくのような果実の味わいに溶け込んだ柔らかなタンニン、程よい酸がジュージーな印象を与えており、余韻には果実の風味とスパイス香が心地よく鼻腔をくすぐります。

ラムチョップや、鴨、タンドリーチキンなどエキゾチックな味わいのお肉料理に合わせていただくとぴったり。木製のラベルがとてもおしゃれな、食卓を華やかにする1本です。

【シャトー・ラ・フェルム・ルージュについて】
モロッコの首都ラバドの南にある1908年に設立されたワイナリー。標高450メートルにある300haの畑を所有しています。

地中海性気候の温暖な気候にと恵まれた土壌の恩恵を受け良質な葡萄が継続的に栽培されています。1998年からは徹底的な土壌改良を行い、より気候にあった葡萄品種を増やし栽培。

モロッコの伝統的な醸造法に現代のワイン製法を取り入れ、ワイン生産をモロッコの地で持続可能にすることを目指している将来性の高いワイナリーです。

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