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Konzelmann Pinot Noir コンゼルマン ピノ・ノワール / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ カナダ 750ml

果実味◎&フルーティなカナダ産ピノノワール!濃厚で香り豊かな果実香とチョコレートの風味は最後の一滴まで飽きずに楽しめる!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 カナダ / オンタリオ州 / VQAオンタリオ
造り手 コンゼルマン・エステート・ワイナリー【Konzelmann Estates Winery】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2021年
醸造 熟成:スロベニアオーク樽で3ヶ月間
度数 12.8%
容量 750ml
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  • ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。

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商品コード: can0011

希望小売価格(税込):¥3,630

販売価格(税込):¥3,267

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商品詳細

カナダ、ナイアガラの滝近くにあるワイン名産地で育まれた、フレッシュで軽快な飲み口が魅力のピノ・ノワール。ニューワールドらしい果実味十分、柔らかな飲み口とコストパフォーマンスの高さが魅力の1本です。

外観は鮮やかなルビー色。グラスに注ぐとチェリーやいちごの赤系果実のアロマに、バラの花やハーズの華やかな香りが広がります。

口に含むと、新鮮なブラックベリーの果実味に溶け込みように、かすかに黒胡椒のニュアンスが良いアクセントとなり現れます。滑らかなタンニン、凛とした酸のバランスはよく、濃厚で香り豊かな果実香とチョコレートを想わせる風味が余韻がとともに長く続きます。

幅広いお料理に寄り添ってくれる万能な味わいは、日々の食卓を華やかに彩ってくれます。チキンやポークの香草焼きや鰹のたたきなどと合わせてお召し上がりいただくとより一層お楽しみいただけます。

【コンゼルマン・エステート・ワイナリーについて】
カナダナイアガラ湖畔にある唯一のワイナリー。1893年よりフリードリッヒ・コンゼルマン氏がドイツに設立し、4世代にわたり素晴らしいワインを造り続けています。

フリードリッヒ氏はドイツ、シュトゥットガルトの小さな町でレストランを経営していましたが、ワイン造りの技術を追求するために料理業界を引退。醸造技術を磨き1893年に最初のヴィンテージを発表し成功を成し遂げます。

その後フリードリッヒ氏のひ孫、現オーナーのヘルベットがワイナリーを継承。ドイツで有名なワインスクールを卒業した彼は「カナダで自分の納得のいくワイナリーを開設したいという」信念の元移住しました。高品質のワインを生み出すため日中は暖かく、夜は涼しい寒暖差の大きな気候、葡萄栽培にとっては理想的な空気の流れを生み出す断層があるナイアガラ湖畔をワイン造りの場所に選びました。

ワイン界の最高資格、マスター・オブ・ワインを取得しているヘルベット氏はコンゼルマンの家族の伝統を絶やすことなく「良いワインは健全な畑で造られる」という哲学を持ち、葡萄は自然農法で栽培、30種類にも及ぶワインはすべてVQA基準をクリアーしており、稀に見る高品質なワインを生み出す生産者です。

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