Chateau Dudon Cuvee Jean-Baptiste Dudonシャトー・デュドン キュヴェ ジャン・バプティスト・デュドン 2000

2級グリュオラローズが手掛ける小規模生産シャトー。良年のみ造るスペシャルキュヴェ&世紀のグレートヴィンテージ!!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / ボルドー
造り手 シャトー・デュドン【Chateau Dudon】
品種 メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン20%
生産年 2000年
醸造 発酵:セメントタンク / 熟成:セメントタンクとフレンチオーク樽で16ヶ月間
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: bor0187

希望小売価格(税込):¥3,850

販売価格(税込):¥3,465

ポイント: 32 Pt

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商品詳細

メドック格付第2級シャトー・グリュオ・ラローズが所有する小規模生産シャトーが手掛ける、樹齢40年超の完熟葡萄を使用した熟成を楽しむグレートヴィンテージワインです。

ブラックベリー、プラムを煮詰めたような濃厚なフルーツ香、ブラックペッパー、樽熟成由来のヴァニラやコーヒーの甘く香ばしい香りがしっかりと感じられます。熟成感のあるタバコやなめし革のニュアンスが高級感を醸し出してます。

渋みは綺麗に果実味に溶け込み、まるでシルクのような滑らか舌触り。非常にきめ細かで繊細ながら、上質な葡萄らしい凝縮感がワインに現れ、20年の熟成を経ても生き生きとエネルギッシュな味わい。

全体的に丸みを帯び、気品に満ちたエレガントな仕上がりです。

2000年のボルドーワイン、特に赤ワインはワインの歴史に残る素晴らしいヴィンテージです。グレートヴィンテージ、そして優れた生産者が造る逸品は手に入りにくく値段も高騰。人気シャトーの貴重なワインを是非ご堪能ください。

【シャトー・デュドンについて】
メドック格付け第2級シャトー・グリュオ・ラローズのオーナー、ジャン・メルロー氏が所有する小規模生産シャトー。

ボルドー市から南東に15㎞のボーレック村に1789年に建造されて以降、所有者を変えながらワイン造りが脈々と続けられ、1973年にメルロー氏の所有となりました。

「本当に美味しい料理を提供しているレストランは、そこで働いているシェフが自分でお金を払って食事をしに来ます。私も自分が本当に飲みたいと思うワイン以外は販売しません。」と語る氏は、グリュオー・ラローズと同じ情熱をシャトー・デュドンにも注ぎ、エキスを抽出しすぎない伝統的なボルドーワインを丁寧に造っています。

※古酒についてのお願い※
20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はできません。こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。

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