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Chateau Croix Mouton シャトー・クロワ・ムートン / 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml

今ボルドーで最も才能ある若手醸造家が造る、飲み心地満点のメルロー!ベスト・バリュー・ボルドーと称賛され現地・仏で大人気!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / ボルドー
造り手 シャトー・クロワ・ムートン【Chateau Croix Mouton】
品種 メルロー97%、カベルネ・フラン3%
生産年 2018年
醸造 発酵:コンクリートタンクとステンレスタンク / 熟成:25%オーク樽熟成9カ月、75%ステンレスタンク
度数 13.5%
容量 750ml
JAN 4997678130633
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商品コード: bor0186

希望小売価格(税込):¥2,915

販売価格(税込):¥2,624

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商品詳細

ボルドー右岸注目の新進気鋭醸造家「ジャン・フィリップ・ジャヌイクス」が造る、果実味を綺麗に表現したボルドー・スペリュール!ジャヌイクス氏の実力は国内外でも常に高い評価を受け、氏が造るワインはパリの3ツ星レストラン「アラン・デュカス」でオンリストされているほど。このワインはベスト・バリュー・ボルドーとしてパリジャンに愛される高い人気を誇っています。
ワインラベルの「M」の文字は、その年の個性を反映し、毎年色と形が変わるそう。ヴィンテージ違いでワインを飲み比べるのも楽しいワインです。

ガーネット色がかった明るい色調の紫の外観。ブルーベリー、カシスのフレッシュな黒果実のアロマにドライハーブやクローブを想わせる香りが折り重なるようにグラスから漂います。

口に含むとプラムの瑞々しい果実味に、若々しいタンニン、丸美のある酸が良く溶け込み、活き活きとした印象。樽熟成からくる杉、バニラのアロマが穏やかに広がる長い余韻が後に続きます。こちらのワインは、メルロー種が主体の飲みやすくも深い味わいが魅力です。

≪受賞歴≫
ジェームス・サックリング 89~90点(2016ヴィンテージ)

【シャトー・クロワ・ムートンについて】
今、最も注目を浴びている、ボルドー右岸の次世代生産者の一人、オーナー兼醸造家ジャン・フィリップ・ジャヌイクスが手掛けるシャトー。世代交代を迎えようとしているボルドーの地で、ロマネ・コンティに感化された彼が手掛ける方法は葡萄の密植栽培です。

造り手の中では珍しくシガー樽も取り入れるなど、独創的なスタイルには目を見張る物がありますが、味わいは至ってピュア。ボルドーらしいシルクのタンニンが綺麗に表現された、果実味溢れるスタイルを造り上げます。

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