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Chateau Croix Moutonシャトー・クロワ・ムートン

今ボルドーで最も才能ある若手醸造家が造る、飲み心地満点のメルロー!ベスト・バリュー・ボルドーと称賛され現地・仏で大人気!

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 フランス / ボルドー
造り手 シャトー・クロワ・ムートン【Chateau Croix Mouton】
品種 メルロー97%、カベルネ・フラン3%
生産年 2017年
醸造 発酵:コンクリートタンクとステンレスタンク / 熟成:50%コンクリートタンクとステンレスタンク熟成9カ月、50%オーク樽熟成9カ月(新樽比率33%)
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: bor0186

希望小売価格(税込):¥2,915

販売価格(税込):¥2,624

ポイント: 24 Pt

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商品詳細

ボルドー右岸注目の新進気鋭醸造家「ジャン・フィリップ・ジャヌイクス」が造る、果実味を綺麗に表現したボルドー・スペリュール!ジャヌイクス氏の実力は国内外でも常に高い評価を受け、氏が造るワインはパリの3ツ星レストラン「アラン・デュカス」でオンリストされているほど。このワインはベスト・バリュー・ボルドーとしてパリジャンに愛される高い人気を誇っています。

ワインラベルの「M」の文字は、その年の個性を反映し、毎年色と形が変わるそう。ヴィンテージ違いでワインを飲み比べるのも楽しいワインです。

ガーネット色がかった明るい色調の紫の外観。ブルーベリー、カシスのフレッシュな黒果実のアロマにドライハーブやクローブを想わせる香りが折り重なるようにグラスから漂います。

口に含むとプラムの瑞々しい果実味に、若々しいタンニン、丸美のある酸が良く溶け込み、活き活きとした印象。樽熟成からくる杉、バニラのアロマが穏やかに広がる長い余韻が後に続きます。こちらのワインは、メルロー種が主体の飲みやすくも深い味わいが魅力です。

≪受賞歴≫
ジェームス・サックリング 89~90点(2016ヴィンテージ)

【シャトー・クロワ・ムートンについて】
今、最も注目を浴びている、ボルドー右岸の次世代生産者の一人、オーナー兼醸造家ジャン・フィリップ・ジャヌイクスが手掛けるシャトー。世代交代を迎えようとしているボルドーの地で、ロマネ・コンティに感化された彼が手掛ける方法は葡萄の密植栽培です。

造り手の中では珍しくシガー樽も取り入れるなど、独創的なスタイルには目を見張る物がありますが、味わいは至ってピュア。ボルドーらしいシルクのタンニンが綺麗に表現された、果実味溢れるスタイルを造り上げます。

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