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Volkacher Kirchberg Silvaner D.Q.trockenフォルカッヒャー・キルッヒベルグ シルヴァーナ D.Q. トロッケン

柑橘系のアロマ、凛とした酸、ふくらみのある果実味。ドイツ・フランケンワインの特徴をありのまま表現した、旨味感じる辛口白!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ドイツ / フランケン / キッツィンゲン
造り手 フランケンブドウ生産者協同組合 【Winzergemeinschaft Franken eG (GWF)】
品種 シルヴァーナ100%
生産年 2020年
醸造 発酵:ステレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで12ヶ月間
度数 14.0%
容量 750ml
  • ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。

商品コード: ger0099

希望小売価格(税込):¥2,310

セール特価(税込):¥1,850

ポイント: 17 Pt

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商品詳細

地区を代表する伝統的醸造所組合が、フランケンワイン最良葡萄品種と言われるシルヴァーナ100%を使用し、高貴な味わいとテロワールの特徴を上手に引き出しています。高品質ながらもリーズナブルな価格が魅力。ドイツ辛口白愛好家納得の1本です。

気品ある緑色がかったレモンイエローの外観。グラスに注ぐとグレープフルーツやレモンなど柑橘系果実のアロマが溢れ、ナッツを想わせる香ばしい香りがふんわり漂います。

口に含むと白桃のようなふくらみのある果実味の中に、キリっとした酸と貝殻石灰土壌由来の塩味を帯びたミネラルが現れる、じんわりと染み入る滋味深い味わい。いつまでも味わっていたいような、オレンジの花を想わせる余韻が心地よく続きます。

透明感のあるミネラルを多く含んだ味わいは、塩味の効いたお料理によく合います。お刺身や、ぶりしゃぶ、焼き鳥塩焼き、ハム、和食出汁の効いたお料理とお楽しみください。

※この商品はボトルの形状が特殊なため、ラッピングには対応しておりません。

【フランケン葡萄生産者協同組合について】
1959年に設立した、ドイツ・フランケン地区における葡萄生産者の協同組合。現在は約90カ所の村や町に約20の集荷施設及び醸造施設を所有、2,600名のブドウ栽培農家が加入する、フランケン地区最大規模の生産者共同組合に成長しました。

畑は殺虫剤や除草剤は極力抑えた農法を実践し、醸造から瓶詰までの工程でリサイクルを心掛けるなど、自然に優しいワイン造りをモットーにしています。組合員が一丸となり手をかけ丁寧に造られた良質なワインは、世界中で高い評価を受けています。

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