PlumpJack Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley プランプジャック・エステート カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー / 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ 750ml
R.パーカー氏が「荘厳で筆舌に尽くしがたい」と称賛!日本への輸出量は少ない希少品ですが、ファンが後を絶ちません。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ(オークヴィル) |
造り手 | プランプジャック・ワイナリー【PlumpJack Winery】 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン95%、プティ・ヴェルド5% |
生産年 | 2014年 |
醸造 | 熟成:フレンチオーク樽で18ヶ月間 |
度数 | 15.6% |
容量 | 750ml |
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商品詳細
カベルネ・ソーヴィニヨン最高の産地カリフォルニア・オークヴィルで造る、極めて濃密なフルボディ赤。ミネラルを豊富に含んだ丘陵地帯、果実の成熟を促す水分の多い粘土質土壌、異なる2つのテロワールが相乗し、力強さと繊細さ、その両方を兼ね備えた味わいを生み出しています。世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏に「荘厳で筆舌に尽くしがたい」と言わしめた、注目の1本。長期熟成にも耐えうる素晴らしい出来栄えです。
紫がかった濃いルビーの色合い。グラスに注ぐと、ブラックベリーやプルーンの凝縮された黒果実のアロマに、白い花、スパイス。オーク樽熟成由来のバニラやトーストなどの複雑なニュアンスを帯びた香りが広がります。
フレッシュで濃密なブラックベリーの果実味と、良く熟した決めの細かいタンニンが重なり、力強い印象。程よいミネラルが味わいに深みを与え、チョコレートやカカオニブのビターな余韻が鼻腔を駆け抜けます。
圧倒的な存在感と完璧な仕上がりにファンも多いですが、日本への輸出量は少なく、市場に出るやいなや、なかなか手に入れ辛い希少品ということでも有名。ナパ、カベルネの堂々たる風格をご堪能いただける逸品です。
≪受賞歴≫
※ワイン・アドヴォケイト 96点(2014ヴィンテージ)
【プランプジャック・ワイナリーについて】
サンフランシスコの事業家・作曲家であるゴードン・ゲティと、元サンフランシスコ市長であったギャヴィン・ニューサムによって、1997年に設立されたワイナリー。カリフォルニア州の中でも、カベルネ・ソーヴィニヨン最高の産地とされる、オークヴィルの中心にあります。
東側はヴァカ山脈の良く乾燥した丘陵地帯、西側はナパ川に沿った水分の多く柔らかい粘土質の土壌、という異なる2つのテロワールを所有しています。その異質の環境が造るワインは、ダイナミックな東側の味わい、繊細な西側の特徴、どちらも兼ね備えています。
現醸造長はアーロン・ミラー氏が務めています。アーロン氏はカリスマワイン評論家、ロバートパーカーが初めてカリフォルニア・ワインに100点を付けたことで有名な「グロス・ヴィンヤーズ&ワイナリー」、プレミアナパヴァレーオークションで最高落札額誇るカルトワイナリー「ルイス・セラーズ」など、カリフォルニアの名だたるワイナリーで経験を積んだ人物。彼が生み出す確かな品質は、ロバート・M・パーカーJr.に「カベルネ・ソーヴィニヨンに限らずすべてのワインがハイクオリティーである」と言わしめています。また、ナパバレーで初めて高級ワインにスクリューキャップを導入し、環境保護の先駆者としても認知されています。
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