Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Blanc Brut Half 375ml NVヴィトー・アルベルティ クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン ブリュット ハーフ 375ml NV

シャンパンと同じ醸造法かつ高品質な味わいをお手頃価格で!野イチゴやアカシアの花香、柑橘系の味わいが心地よいオーガニック泡。

タイプ スパークリングワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ
造り手 ヴィトー・アルベルティ 【Vitteaut-Alberti 】
品種 ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、アリゴテ20%
醸造 熟成:瓶内で16ヶ月~18ヶ月間
容量 375ml
栽培方法 ビオディナミ
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: fow0806

希望小売価格(税込):¥2,310

販売価格(税込):¥2,079

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商品詳細

シャンパーニュと同じ醸造工程で造る「クレマン・ド・ブルゴーニュ」に特化した造り手の、新鮮な果実味に重なる生き生きとした酸が魅力のスパークリング!シャンパーニュに引けを取らない品質と味わいを、お手軽な値段で楽しめる1本です。

葡萄はすべて手摘みで収穫され、酸化しないよう1時間以内に優しく圧搾。シャンパーニュ地方の特別な酵母を使用し、規定より長い瓶内熟成を施した、大変丁寧な造りです。

輝く淡い金色の外観。グラスに注ぐときめ細やかで豊かな泡と共に、野いちごやざくろ、アカシアの白い花の香りがグラスから立ち昇ります。

口に含むと新鮮な柑橘の果実味が広がり、しっかりとした酸が奥行きと深みを与えています。細かな泡が心地よく口内を覆い、レモンを想わせる爽やかな余韻に続きます。

バランスの良さと心地よさに思わずグラスが進みます。食前酒にはもちろん、カルパッチョのような前菜や揚げ物、パスタなど、幅広いお食事と気軽に合わせていただけます。

≪受賞歴≫
※ルギド・アシェット・デ・ヴァン2017 1ツ星
※セレクション・ドゥ・ラ・メゾン・ド・ヴァン ア シャロン・シュル・ソーヌ2016.09 銅賞
※「ル・ギド・アシェット デ・ヴァン2018」掲載

【ヴィトー・アルベルティについて】
1951年に創業。3代にわたるクレマン・ド・ブルゴーニュを専門としている造り手です。1975年にはクレマン・ド・ブルゴーニュのA.O.C.(当時はA.C.原産地統制呼称、フランスワインの品質分類)の創設に尽力を注ぎました。

瓶詰は月の満ち欠けに従って行われる、ビオディナミを採用しています。ブルゴーニュの規定より長い瓶内熟成によって生まれる、複雑な味わいは、実力派スパークリングとしてワイン専門誌で高く評価おり、フランス三ツ星レストランでも採用されています。

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