Duche de Longueville Cidre Non Alcoholic【軽減税率対象】デュッシェ・ドゥ・ロングヴィユ ノン・アルコール シードル

シードル製造とリンゴ栽培のパイオニア『ロングヴィユ 社』が造る、リンゴ丸かじり感満点のノン・アルコール・シードル!

タイプ ノンアルコールワイン / 甘口 / スパークリング
生産地 フランス / ノルマンディ
造り手 デュッシェ・ドゥ・ロングヴィユ【Duche de Longueville】
醸造 ステンレスタンクで加圧後3度に冷却。完全自然発酵。
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: fow0825

販売価格(税込):¥1,512

ポイント: 14 Pt

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商品詳細

リンゴの名産地・ノルマンディで1950年創業。シードル製造とリンゴ栽培のパイオニア『ロングヴィユ 社』が造る、リンゴ丸かじり感満点のノン・アルコール・シードル!

ほとんどのシードルメーカーは1回目の搾りかすに水を加え、2回目の搾汁を抽出。ロングヴィユ 社は1回目の搾汁のみを使用するというリンゴにこだわった生産方法を採用しています。

リンゴならではのほのかな酸味と口中にじゅわっと広がる蜜感を伴った甘み。まさに「リンゴ丸かじり」な味わいです!発泡は穏やかなので、小さなお子様も一緒に楽しめます。

ハムやソーセージ。フライドポテトなどと気軽にお楽しみください。

【ロングヴィユ社について】
ロングヴィユ社は1950年に創業、シードル製造とリンゴ栽培のパイオニア。また、単一品種による自然発酵シードルを専門とするフランスでも唯一のメーカーでもあります。

ロングヴィユ社はフランス北部ノルマンディ地方の中でもシードル街道と呼ばれる名産地「アネーヴィユ村」に600haを開墾し、15種類のリンゴ品種を栽培しています。その品種毎に別熱に収穫、果汁の保存などを行っています。

シードルの醸造においては、ステンレスタンクを使用。タンクに移された果汁は加圧後3度に冷却。発酵は添加等を一切行わず、完全な自然発酵。低温に保存することと衛生管理を徹底することで、リンゴ本来の風味や甘みを感じるシードルを造っています。

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